价值2万的“爆款牛肉煲”酱料首次公开，出品软烂浓香，也是外卖爆单必备！

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麦冬、党参是此菜回香的关键

有一种爆卖的菜

味道里总有一种奇特的中药味

没有药料子的苦味

却有种说不出来的香味

让人越吃越上瘾

这道牛肉煲在家常香料的基础上

加入了麦冬、党参

充分突出了药香味

并且让香料入锅前先焯水

除去苦涩 便于激香

出品后清香扑鼻 回口甘爽

却尝不到一丝香料苦涩

此菜大批预制与现做口感几乎无差别

走菜时把预制品烧沸

加辣即可上桌

菜品视频 步骤截图：

1.备料（详细克数看视频）

2.焯水

3.焯水香料

4.炒制香料

5.调味

6.压制

7.出品

8.批量制作