鸡川访胜 | 阿来 / 开普饭

整理:王亭贯摄影:王亭贯 <遵化地名文化大观>记载:遵化党峪镇党峪村始建于唐朝.附近有一最高峰,峰高330米,当地百姓叫大堡子山,也叫北大掌,山顶之上建有一座山寨,名叫党家寨,有党龙.党 ...

红军三大主力会宁会师旧址和战斗遗址简介作者 | 潘涌昌作者潘涌昌先生作者往期部分文字链接: <赴皋兰大炼钢铁纪实><会宁县建置沿革><靖远.会宁两地战囯 ...

千年以来,"尚滋味.好辛香"的四川人,几百年前得了辣椒,不让辣淋漓尽致,怎么能善罢甘休?下面就介绍一组麻辣鲜香的热卖川菜. 干拌乌鸡厨艺指导:舒国重朱建忠川菜中,干拌菜多是麻 ...

投稿:喻继兴,男,1935年生,武汉市黄陂区人,共产党员,高级农艺师.退休前在区农技推广中心工作,退休后,在区老年大学学习诗词,是省鹰台诗社社员,武汉诗词学会会员及湖北省中华诗词学会会员,曾多次参加上 ...

原创2021-08-26 10:11·北京印迹inBeijing "栋梁--梁思成诞辰一百二十周年文献展"于2021年8月10日在清华大学艺术博物馆开幕.本次展览展示出大量珍贵的文 ...

在湖南省邵东市南部,有一个邵东市皇帝岭国有林场,人称"皇帝岭林场".皇东靠邵东市灵官殿镇,南连祁东县官家嘴镇,西邻祁东县步云桥镇,北接邵东市简家陇镇.始建于1958年10月,总经营 ...

寻幽访胜拍个园 2017-06-21 19:29:18| 分类: 旅游掠影 | 标签: 字号大扬州个园是一处典型的私家住宅园林.从住宅进入园林,首先映入眼帘的是月洞形园门.门上石额书写&quo ...

说起川菜大家都耳熟能详,能叫得响名号的就有鱼香肉丝.回锅肉.宫保鸡丁.酸菜鱼等.川菜为什么好吃?除了食材选料广泛.烹调方法多样.味型丰富.善用麻辣以外,所用调料的独特性也很关键,比如郫县豆瓣.新繁泡菜 ...

川味鸡丁备料:鸡腿2个.干辣椒10克.干花椒1勺.老姜1块.大蒜3瓣.葱白1根.白糖8克.香醋15克.料酒15克.淀粉10克.盐适量.熟花生30克.酱油半勺. 做法:把把鸡腿清理干净洗净去骨切成丁, ...

俗话说:一鸽胜九鸡!可见鸽子汤拥有极高的营养价值,它不仅低脂肪.高蛋白,还富含微量元素.氨基酸,是日常进补的绝佳食材. 但是怎么才能炖出一锅又鲜又香的鸽子汤呢?炖之前用不用焯水呢?其实很多人心中并不是 ...

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