酱牛肉最地道的做法，每一步都完美细致，酱香味浓郁不柴不干 / 开普饭

酱牛肉时,牢记"3选2不用",做错了,牛肉发柴不入味,难吃!食物是根据食材的不同和地域口味差异而进行"调味",真正意义上的烹饪,是将简单的食材烹饪成为出彩的美味 ...

最近有几天没吃面条,有些想念了,然后早晨去市场买回来一斤面条,准备有时间了煮了吃.尽管是在南方长大的,我却从小爱吃面条,不过南方的面条基本上都是挂面.上学那会儿,宿舍里大多是南方同学,觉得我作为一个南 ...

现在网络上面做直播的人越来越多,各种食谱配料也都很齐全,但是关于一些细微的问题上,很多人其实都不清楚.我们越来越重视饮食生活,既想吃得健康,又想吃得美味,最好的办法就是在家里自己做,但是很多时候我们都 ...

京酱肉丝是一道北京传统风味菜,色泽红润,酱香味浓郁,咸甜适口.京酱肉丝的传统的吃法是用豆腐皮包住肉丝却更喜欢用春饼卷住肉丝,一口咬下去,面香.酱香.肉香. 今天炒这盘京酱肉丝,是因为前些天点了个烤鸭的 ...

大家好,我是阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天天暖和,咱就做一锅河南人都爱吃的疙瘩汤,面汤开胃疙瘩筋道,喝一碗浑身舒坦. 疙瘩汤的疙瘩想要好吃有嚼劲,技巧可大了,面团的软硬和时间都很关键, ...

为什么叫奶油卷呢?因为她用了好多黄油啊!圆嘟嘟.小巧可爱的外形,非常松软的口感,谁会不喜欢她呢? 准备材料制作方式:直接法参考数量:9 只使用模具:烤盘用料:高筋粉250 克,细砂糖30 ...

今日我给大家分享一款古法烧鸡配方及制作流程,这款配方是我开熟食店时收藏的,并经过我店实验成功的一款美食.此烧鸡色泽金黄,骨酥肉烂,香味浓郁,是一款深受广大消费者喜爱的美食.废话少说下面我就给大家分享干 ...

酱牛肉最地道的做法，每一步都完美细致，酱香味浓郁不柴不干