古代咖啡史：埃塞俄比亚的咖啡豆是如何征服世界的？ / 开普饭

1971年台湾再版黄鹏霄编<故宫清钱谱>一册:1983年Thomas C.L.Chong著<中国货币史>英文版一册:1984年<中国古代货币史>一册:1985年曾泽 ...

Covid-19影响了咖啡供应链中的每一个人,从生产者到咖啡师.超过90%的咖啡馆世界Covid-19大爆发时不得不关门.虽然对一些咖啡店的影响是可控的,但对许多人来说,Covid-19导致的业务损失 ...

纪录片视界咖啡从被发现到如今已经数百年,发展从第一波的咖啡速食化,发展到第二波的咖啡精品化,再到如今的咖啡美学化.在咖啡的发展之途上作出卓越贡献的有哪些咖啡名人呢? 艾佛瑞.毕特 Everett ...

文:枯木 (续上) 在自然界,有毒的动物诸如毒蛇.蝎子.蜈蚣.蟾蜍.毒蜂等和人们杂处,有时不注意会被咬蜇中毒,而有毒的植物和菌类,往往因为误食中毒,这些似乎都可以通过躲避而避免.然而这些毒物被人利用, ...

中国古代毒药史(三)|古人如何验毒和防毒?如何解毒? 文:枯木 (续上) 在自然界,有毒的动物诸如毒蛇.蝎子.蜈蚣.蟾蜍.毒蜂等和人们杂处,有时不注意会被咬蜇中毒,而有毒的植物和菌类,往往因为误食中毒 ...

随着咖啡行业的发展,在咖啡行业工作的人的责任也在不断变化.一个经常满足这些不断变化的职责的工作角色是咖啡主管(HOC). 在我们探讨这个角色之前,需要注意的是,一个组织中的HOC的工作描述在另一个组织 ...

一.秦朝灭亡的预言: 据<史记>秦始皇本纪记载: 原文: 1.三十二年,始皇巡北边,从上郡入.燕人卢生使入海还,以鬼神事,因奏录图书,曰"亡秦者胡也".始皇乃使将军蒙恬 ...

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们在喝咖啡的时候,我们谈论些什么?我们分享咖啡的风味.咖啡的产地信息.咖啡的萃取参数.咖啡的品种等等.咖啡的品 ...

咖啡种植业是一个充满不可预测变数的行业,有时这种变数是毁灭性的.天气状况会直接影响咖啡的收成,咖啡作物病害非常普遍.这些问题既影响咖啡豆的产量又影响咖啡豆的质量,保险对咖啡种植区域的经济稳定至关重要. ...

古代咖啡史：埃塞俄比亚的咖啡豆是如何征服世界的？