吃货美食：徽味双冬，凉拌土豆丝，金桔牛肉，胡萝卜炒西兰花 / 开普饭

中医学认为,金橘性温.味甘,入肺.胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效.适用于热病口干.咳嗽痰多等症.适当摄取金橘等柑橘类水果,对防治一些身体不适有良好的效果.金橘.番茄.猕猴桃各300克.以上食材洗净 ...

莲子猪肚汤食材:猪肚一个.莲子一小把.葱两段.姜一大块.香葱四根.花椒一汤匙做法: 1.用小苏打洗猪肚,猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样 ...

吃货美食:徽味双冬,菌菇炖鸡块,一碗香的做法. 徽味双冬材料:冬菇200克,冬笋150克,青菜心(可以用油菜心等均可)75克.菜籽油.精盐.鸡粉.酱油.绍酒各适量做法: 1.将冬菇洗净去蒂片成片, ...

徽味双冬食材:冬菇200克,冬笋150克,青菜心(可以用油菜心等均可)75克.菜籽油.精盐.鸡粉.酱油.绍酒各适量做法: 1.将冬菇洗净去蒂片成片,冬笋洗净切成片,青菜心洗净. 2.锅内倒入水,放 ...

糖醋排骨做法: 1.猪排剁小块,洗净后冷水下锅,焯水5分钟,捞出过凉,控干水分. 2.把洗净的排骨冷水下锅,下料酒.葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮好捞出排骨,汤备用. 3.起火锅热热后放油 ...

柠檬渍包菜丝材料:包菜1/4个.柠檬1/4个.盐两大勺.糖一大勺.酱油一小勺做法: 1. 包菜洗净切丝,拌入两大勺的盐,腌渍至出水变软. 2. 挤出水分,挤入1/4个柠檬的汁,用削皮器削几片柠檬的 ...

辣子鸡丁食材:鸡腿两个.花椒.干红辣椒.姜.蒜.盐.料酒.酱油.白糖.葱.鸡粉.白芝麻做法: 1.将鸡腿剁成小丁,加适量盐,料酒,酱油腌制入味 2.干红辣椒剪成段,姜蒜切片,花椒粒准备好 3.锅烧 ...

味噌海带萝卜 1.干黄豆和海带提前用清水浸泡一夜:白萝卜去皮切成厚圆片;2.将发好的黄豆.海带.白萝卜放入锅内,加入清水,烧开后小火慢炖60分钟;3.加入油豆泡.魔芋丝.味噌.盐,煮5分钟.(味噌是一 ...

蕨菜炒肉做法: 1.将买回的蕨菜洗干净,放入开水锅中煮1分钟,然后捞出放入冷水中浸泡: 2.里脊肉切丝放碗中,加少许盐.蚝油.姜丝.料酒.腌制10分钟: 3.泡好的蕨菜切段,姜蒜切丝备用: 4.炒锅 ...

味噌炖杂菜汤胡萝卜切滚刀块,包心菜撕小块,蘑菇洗净对切:锅中放一汤匙油,烧热放姜片爆香:倒五花肉片煸炒:倒入一大碗水:烧开后撇去浮沫:倒米酒:倒所有蔬菜,煮开后转小火炖15分钟:关火,锅中不再沸腾的 ...

吃货美食：徽味双冬，凉拌土豆丝，金桔牛肉，胡萝卜炒西兰花