啤酒焖鱼块，鱼肉鲜嫩不腥，每次做都吃不够！ / 开普饭

香辣啤酒鸡胗.它有啤酒的甘醇,鸡胗的韧.脆,加上新鲜的红辣椒,香辣劲道,真好吃" 用料:主料:鸡胗300克啤酒300毫升红辣椒100克. 辅料:香油,盐,生抽,花椒油,生姜适量,大蒜适量,香 ...

今天推荐一种方式--焖,这种做法不仅简单,而且还会让鱼块(鱼肉)容易入味,出锅后,既能保持鲜嫩味美的味道,又不会造成营养大量流失,特别适合懒人来操作. 一.啤酒焖草鱼块主料:草鱼1条生姜20克香 ...

红烧鸡爪用料主料鸡爪600克辅料香葱4根干辣椒2个生姜15克料酒20毫升青花椒1克白醋5毫升八角1个香叶5片老抽酱油10毫升蚝油20毫升精盐5克鸡粉0.5克食油油30毫升做法 1.准备新鲜的鸡 ...

做这道菜,其实是为了消耗没喝完的那箱啤酒.于是有了啤酒烧鱼块.不过你还别说,用啤酒做调味品其实妙处还真是多呢:在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美.如果在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会 ...

教你草鱼最好吃做法,鱼肉鲜嫩多汁,饭店都吃不到,太香了

今天要跟大家分享一个草鱼的做法,这样做出来的草鱼真的是太美味了,因为它肉质特别鲜嫩,特别多汁,吃起来一点也不柴.而且咱们在做草鱼的过程中,不需要油炸或者是油煎的步骤,这样就减少了油脂的量,使这道砂锅草 ...

蛤蜊是一种非常平价的海鲜,用来炒着吃或是蒸蛋.煮汤,都是很常见的做法. 这次我来做一道偏西式的蛤蜊做法,那就是配上白葡萄酒.在西餐里,海鲜和白葡萄酒的搭配,可以说是"天作之合",白 ...

鱼怎么做好吃?今天懒哥跟大家分享一道焖鱼块的做法,不加水,倒上半瓶啤酒和鱼肉一起焖,既增香吃着又鲜,配点青红线椒,吃起来非常开胃. 用料: 鱼段,青线椒,红线椒,大蒜,生姜,啤酒,生抽,盐,料酒,鸡精 ...

我们家的人最喜欢的还是吃鱼了,尤其是吃炖鱼,炖好的鱼吃着入味,鲜香,每次我都买一大条,炖一盆,吃过肉后老公连汤都不放过,今天跟大家分享的就是炖鱼的小技巧,它是鱼腥"死对头",大厨炖 ...

啤酒焖鱼块，鱼肉鲜嫩不腥，每次做都吃不够！