这是焖鱼块的做法，不加一滴水，用啤酒焖的吃着更香，一点都不腥 / 开普饭

这个季节是吃草鱼的好季节,市面上的所有鱼肉,也只有草鱼的价格偏低了,一斤四五斤重的大草鱼,花个三十块钱就能拿下,还是特别划算的.在草鱼中有一个部位,如果说用它来煲汤或是油炸,就突显不出它的美味了,反而 ...

最近好像已经很久没吃鱼了.在小潘的印象中,鱼总是和寡淡.不下饭.没意思等词挂钩,每次我一烧鱼,他就会嘟囔着"又吃鱼啊".其实明明上次吃已经是很久之前了. 所以今天,我准备烧一条和往 ...

最近天气比较冷,媳妇现在还在哺乳期,需要更多的营养,所以经常换着花样做美食补充身体所需要的热量和营养.好长时间没有买鱼了,今天早晨去超市买了一条青鱼.回家给媳妇炖鱼块吃.过年家里来客人,教你鱼肉懒人做 ...

驴打滚 1.糯米粉用温水和好,和到做丸子一样可以从手里挤出来. 2.出锅趁热用赶面的棒棒打和搅和等到上筋到.大概5_8分钟. 3.和成面团,表面撒上黄豆面,赶成饼,抹上豆沙陷,卷完在一切完成. ...

腐竹焖鱼块材料:鱼块:花椰菜:腐竹:莴笋:蒜:葱:小红辣椒(可不放):辣椒酱(可不放):酱油: 做法 1.支竹用温水泡发待用:花椰菜洗净,掰成小朵:蒜切碎,小红辣椒切小段:锅烧热,放少许油,待油烧热 ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

小鸡土豆煲备料:鸡1000克.土豆350克.八角4个.桂皮2个.花椒2克.生姜2片.红葱头3个.蒜8个.干辣椒5个.红椒1个.青椒1个.酱油2勺.蚝油1勺. 做法:把鸡清理干净洗净切成块放在盆中,加 ...

葱香牛腩食材:牛腩.盐.干辣椒.葱.大蒜.生抽做法: 1.锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫: 2.汆烫好的牛腩块出锅,放入鲜呼吸电压力锅,压熟: 3.油锅烧热,炒香姜.蒜. ...

猪肚烧凤爪材料 :凤爪600克,处理干净的猪肚100克. 调料: A料(葱段.姜片.料酒各5克),色拉油30克,小料(八角1颗,桂皮.花椒各2克,香叶3片,干辣椒10克),高度白酒15克,啤酒600 ...

食材:鱼块.花椰菜.腐竹.莴笋.蒜.葱.小红辣椒.辣椒酱.酱油做法: 1.腐竹用温水泡发,花椰菜洗净掰成小朵,蒜切碎,小红椒切小段: 2.起锅烧油,放入蒜和小红辣椒爆香,放入花椰菜.腐竹,翻炒均匀: ...

这是焖鱼块的做法，不加一滴水，用啤酒焖的吃着更香，一点都不腥