冲泡白茶的留根、闷泡和坐杯，你都了解吗? / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 平时喝茶,多数都是用白瓷盖碗冲泡. 盖因,一只朴素的盖碗,质地简单,不会吸附和释放茶香. 可以保证泡出来的茶汤,原滋 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 常听到有人信誓旦旦:我家的茶不怕闷,好茶不怕闷,怎么闷都不苦. 说的人,唾沫横飞, 满脸油光,志得意满. 听的人,频 ...

闷泡不是坐杯,概念别混淆! 有些茶友总是分不清这三个词的意思,在茶桌上总是容易说错,今天给大家区别三者的概念 1⃣闷泡茶叶中的"闷泡"手法,即为茶叶长时间处于密闭的泡茶容器中,例 ...

当我们在看一些茶艺师泡茶时,有时会发现盖碗中会留一些水,没有倒干净. 这种和坐杯一样吗?这还是叫闷泡呢?今天和大家聊聊留根,坐杯和闷泡之间的区别!

当我们在看一些茶艺师泡茶时,有时会发现盖碗中会留一些水,没有倒干净.这种和坐杯一样吗?这还是叫闷泡呢?今天和大家聊聊留根,坐杯和闷泡之间的区别! 一留根什么叫做留根呢? 其实刚才描述的情况就叫做留根 ...

泡茶时,关于某几泡特定的茶汤,总有着让人纠结"去留"的问题,为了帮大家涨知识,来帮大家总结并解答一下.用大壶泡茶时,为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤? 这种泡法叫做留根泡 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 上周,跟人约好在XX地方见面谈事. 到了临近的时间,却收到对方的信息,说是不小心堵在半路,迟几分钟到. 堵车这种事, ...

什么是留根?泡什么茶需要留根? 留根,说白了就是泡茶的时候在茶杯里留一些茶汤不倒出去,目的就是怕下一泡会变淡,而留一些的话,下一泡的时候能够延续茶汤的滋味. 泡茶时,一般以下两种情况会用到留根法. 1 ...

文|农情万家导读:这才是正宗"曲曲菜",别再两种菜混淆了,真不一样,一定要留根在偏远的农村郊外,有各式各样的野菜,它们的价值各不相同,我们通常指的价值,除了它们的药用价值和经济 ...

<1> 茶友发来一个视频. 我正在做中秋节的民俗活动,香汗淋漓中,来不及看,就把手机递给了李麻花. 结果小李同学一边看,一边笑. 快要乐晕了. 是的,她不是热晕过去的,是乐晕过去的. 在这 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 这几年茶有点火. 越来越多的人开始喜欢茶,开始喜欢喝茶. 或许是因为,茶是当之无愧的健康饮品. 作为备受关注的物品, ...

冲泡白茶的留根、闷泡和坐杯，你都了解吗?