进阶秘诀：红茶的“八香十味”，读懂你就是鉴茶高手！ / 开普饭

睡起草玄三亩宅, 无人载酒眼昏花. 不知谁勤路门讲, 天上日长坐赐茶. 宋·黄庭坚 <见二十弟倡和花字漫兴五首之一> 有人曾问过我,"夏至到底是该喝绿茶好,还是红茶好?" ...

经常会有人问:这个茶好不好?其实这是一个蛮尴尬的问题,即使一个懂茶喝茶多年的人,也不好轻易来下论断. 俗话说:适口为珍,抛开主观因素,一款好茶通用的标准还是有的,比如好喝,比如干净--达到通用标准之上 ...

丨作者:林方致春幡春胜,一阵春风吹酒醒. 不似天涯,卷起杨花似雪花. 宁静致远,方得始终,我是林方致. <群芳谱>云:"立,始建也.春气始而建立也." 所谓" ...

红茶的色泽有乌黑.红褐.棕红等几种不同的类型,其中质量最好的是乌黑油润的,其他次之.还有一些质量较差的红茶呈灰褐.枯黑.青褐等颜色. 制作红茶时,在干燥过程中,发酵茶叶的外表会粘附浓厚的多酶类化合物以 ...

俗话说,好马配好鞍,好船配好帆.喝茶也如此,一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶,可谓是相得益彰. 八叔看到不少茶友时常为选择何种茶具来泡茶而苦恼,今天八叔就来给大家普及一下:喝什么茶用什么茶具? 中国 ...

高档金骏眉的特点,含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈, ...

金骏眉萎凋可以分为室内萎凋和日光萎凋两种.现在由于天气原因,往往无法做日光萎凋,一天做出的金骏眉大多在室内萎凋机中完成萎凋的.这个过程,大概需要3至4个小时,这一过程茶叶失去的水量大约在70%. 在 ...

一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面.品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味.本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型. 1.毫香型:凡有白毫鲜叶.嫩度为 ...

熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的贵族,因茶质上好,产量极低而受到大家热情追捧.那卡普洱茶虽比不上易武的香气,班章的茶气:却有他独特的回甘持久.入口润甜,适合大众口味!接下来生茶张就详细说说那卡古 ...

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卫生间作为每个家中不可缺少的一部分,日常的使用频率也是非常的高,那么卫生间应该如何设计呢? 卫生间的设计,从空间大小布局到一处小小的地漏的设置都要多加考虑,而想打造高品质又舒适的卫生间,也有不少的小技 ...

牛,是十二生肖之一.传闻天帝为十二生肖排序,牛因为吃苦耐劳,对人们贡献最大,所以排在第一位.后来因为老鼠使坏,才做了第一. 01 奉献 <病牛> 宋·李纲耕犁千亩实千箱,力尽精疲谁复伤 ...

牛,是十二生肖之一. 传闻天帝为十二生肖排序,牛因为吃苦耐劳,对人们贡献最大,所以排在第一位. 后来因为老鼠使坏,才做了第一. 2021是牛年,小编整理8首古诗,让我们一起读懂牛的品质. 1 奉献 ...

今天,笔者就给大家讲一套非常实用的短线秘诀,希望对大家有所帮助! 在当今这个信息泛滥的年代,各大媒体竞相荐股,孰优孰劣.孰强孰弱,小散确实难以准确判断,而且往往所荐个股涨幅已经很大,介入风险远大于机会 ...

牛,是十二生肖之一.传闻天帝为十二生肖排序,牛因为吃苦耐劳,对人们贡献最大,所以排在第一位,后来因为老鼠使坏,才做了第二.今年是牛年,8首古诗让我们一起读懂牛的品质. 1 奉献 <病牛 ...

从小我们就被教育做人老实,做事踏实,但长大后才发现,在物欲横流的社会中,老实人通常是最容易受欺负的人,甚至"老实人"这三个字都变成了贬义词. 谋圣鬼谷子认为,单纯并不是你的错,但如 ...

进阶秘诀：红茶的“八香十味”，读懂你就是鉴茶高手！