俗语“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜” / 开普饭

我们做菜的时候,很讲求色香味俱全.所以我们烹饪美食的调料品也很丰富,五花八门,酸甜苦辣咸,兼而有之.不知道大家有没有听过这一句俗语,"鱼不蒜.牛不韭.羊不姜",但你知道这句俗语是什 ...

在以前的时候,虽然生活水平不是很好,吃的不是非常丰富,食材也比较简单,但是对于饮食并没有疏忽,还是非常讲究的,老一辈人经常说鱼不蒜.肉不姜.牛不韭". 这句俗语是以前的人在饮食健康上的见解, ...

第一次听起这句俗语,我还是在一次农村的酒席上面.当时有一个炒菜的老师傅就告诉我说,以前的人做菜非常的讲究,其中有一个老规矩,那就是"牛不韭,鱼不蒜,肉不姜". 他见我一脸茫然的样子 ...

导读:中华文化不仅是个人的智慧和记忆,而且还是整个中华民族的集体智慧和集体记.在我们现在所认知的世界中,一直流传着很多人俗语,比如胡师傅最关注的饮食方法的俗语有:"大蒜是个宝,常吃身体好&q ...

我们国家的饮食比较丰富,基本是天上飞的,水里游的,地上跑的各种食物,到了厨师的手里,都给你安排得明明白白.几千年的饮食文化,我们也积累了各种各样的经验和方法,很多都流传了下来,比如说"鱼不蒜 ...

我国是美食大国,国外的人看见我国的饮食都是非常诧异的,什么食物到中国人的手中,都能够被烹饪成一道佳肴.我国的历史悠久,在远古的时期就有各种烹饪的方法,还流传下来一句俗语"鱼不蒜,牛不韭,肉不 ...

我国是一个美食大国,我们能将普通的一个食材做出一盘美味佳肴来.中国也有很多菜系,因此地域不同,做出来的菜的味道也不太一样,比如江浙一带的饭菜口味偏甜,而四川口味偏辣.比如农村的俗语讲"鱼不蒜 ...

我国的美食文化源远流长,可以说不管是什么样的食材,都能被我们钻研出花儿来,天南地北各种各样的美食应有尽有.但是不管在哪里,总少不了一些肉类,像鱼肉.牛肉这样的.有一种说法不知道大家听过没," ...

有很多有趣的话出自民间,不知道是先从谁那开始说的,尤其是那些"俗话说得好"."老话说"开头的句子,更是无从考证,只是传的人慢慢多了,仿佛也有了一些道理,比如说& ...

"民以食为天",吃饭乃人生的头等大事,正是由于饮食的重要性.关于农村地区的饮食有很多说法.例如,今天我们要谈论的俗语是"鱼不蒜,牛不韭,肉不姜",这句俗语是什么 ...

前两天回了农村老家一趟,看到村里有人的捞鱼,是真正只吃草不吃饲料的鱼,这个在城市里是花钱也买不到的.所以就购买了几条鱼回去,想要犒劳一下父母.毕竟一年中在家中的时间少,以前也总是母亲做菜给我们吃,所以 ...

中国美食博大精深,八大菜系和几万种菜肴征服了几亿人口,就连普通的饺子都能得到国外朋友的称赞.做饭看似很简单,就是将食物煮熟了即可,但说起来容易做起来难,很多人都不会做饭,或者是做出来的食物被称为&qu ...

韭蛆.蒜蛆.葱蛆.姜蛆等是葱蒜类蔬菜的主要地下害虫,由于其危害隐蔽,繁殖速度快,抗药性强,传统药剂防治效果越来越差,令农民朋友非常头疼,今天给大家推荐一个速效性好.毒性低.持效期长的优秀新型杀虫剂,当 ...

如今优渥的生活水平,离不了老一代人的艰辛拼搏,他们在许多方面都给大家留下来了经验,在生活中呢,则有天有鱼鳞斑,晒谷不用翻.小燕子低飞要下雨这些.那在美食上呢,老一代也给大家留下来了许多有关美食的俗话, ...

俗语“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”