【每日一药】胡椒

北京平心堂中医门诊部 前天

味辛，性热；温中，下气，消痰，解毒

胡椒科常绿藤本·胡椒

（图片源自时光本草2021）

胡椒既然带着一个『胡』字，自是外来的物种，明代时胡椒在滇南、海南等地已经有种植。李时珍说：『今遍中国食品，为日用之物也』，我对这个说法是持怀疑态度的，毕竟时至今日，我的餐桌上依旧没有胡椒的身影。

花椒能『暖肠胃，除寒湿』，肠胃寒湿者宜用，有热病者及热性体质者不宜食，不然动火伤气，反受其害，李时珍小时候就是因为嗜食胡椒，以致『岁岁病目』，待其停食后，『目病亦止』。