美食优选：酱香金针菇，红油鸭血，小炒木耳，金沙玉米的做法 / 开普饭

玉米中的维生素含量非常高,是稻米.小麦的5-10倍. 玉米的吃法非常多,有直接蒸着吃,烤玉米,玉米饼,玉米浓汤等等. 金沙玉米粒的做法简单,如果觉得掰玉米粒比较麻烦. 也可以直接买现成的玉米粒制作. ...

麻婆豆腐食材: 豆腐,牛肉(猪肉也可以),蒜末,泡姜末,泡椒,小米椒,葱花,豆豉,豆瓣酱,白糖,老抽,食盐,胡椒,味精,食用盐适量,高汤,麻椒,淀粉做法: 1.先将豆腐切成1.5厘米(2.0也行) ...

爆炒牛肉食材:牛肉.料酒.胡椒粉,盐,淀粉.青红椒.葱.姜.蒜做法: 1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟; 2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米; ...

韭菜鱿鱼须主料:韭菜段,红椒,黄椒,鱿鱼须,盐,蚝油,生抽,姜蒜片做法 1.鱿鱼须焯水备用 2.红椒.黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用 3.热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒.韭菜段煸炒1分钟,调入 ...

木耳芹菜炒肉末材料:木耳500g.猪肉100g.芹菜300g.辣椒15g 做法:1.将所有材料准备好,洗干净切碎备用 2.肉末入锅翻炒,加少许酱油着色.然后加入木耳翻炒几分钟 3.加入芹菜和辣椒,炒 ...

酱香脆皮豆腐材料:豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐适量做法 1.豆腐切成片,厚度自定. 2.黄瓜.胡萝卜切成相应的菱形薄片. 3.葱切小 ...

香辣藕片材料: 藕 1个.香醋适量.酱油适量.油泼辣子依个人口味.芝麻油适量.白糖少许.蒜末依个人口味: 做法 1.藕去皮洗净,对半切开.下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右: 2.捞 ...

酱香金针菇材料:金针菇1朵.老干妈2勺.食盐1勺.葱花2根.生抽1勺.小半勺陈醋.半勺白砂糖做法: 1.把金针菇洗净后切掉根部,蒜米去皮后切片 2.起锅,倒入花生油小火烧热,把蒜米倒进去爆香 3. ...

农家脆鸭肠食材:脆鸭肠,小香芹.姜蒜.豆豉.干椒节.青红尖椒.色拉油.味精.鸡精.盐.酱油.料酒.蚝油.香油做法: 1.先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用. 2.青红尖椒切0.3厘米的 ...

藤椒小炒鸡腿肉材料:大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克. ...

美食优选：酱香金针菇，红油鸭血，小炒木耳，金沙玉米的做法