白酒是怎么做的，这些酒历史，咱们国人必须要知道？ / 开普饭

2021-06-16 15:07 赤水河在云贵高原上流淌着一条著名的"美酒河"-赤水河,独特的地理和气候,造就了河两岸众多的美酒品牌如茅台.郎酒.习酒.珍酒.泸州老窖... 赤水 ...

看到一款名为"某某大曲"的白酒,在其配料表里却清楚地写着:食用酒精和食用香精.那么你这是在忽悠消费者?还是在玷污传统白酒? 什么是酒曲.大曲在我的文章<酒曲是什么?它是白酒 ...

中国美酒,香飘世界,而让这片土地芳香四溢的正是红高粱,在中国十二大香型白酒当中,除米香.特香.豉香型酒以大米为主要原料,其余香型几乎都是由高粱酿成. 1 天下美酒出高粱高粱酒即酿酒原料以高粱为主的酒 ...

曲是酒之骨,无曲则无酒. 曲是酿酒的第一道工序,也是决定酒质的重要环节. 这一点,八成的朋友都是只听过,却说不出个所以然来,就造成明明买了纯粮酒,却因不合自己的口味,误认为买了酒精酒的现象. 所谓&q ...

简单地说,要想鉴别是粮食酒,还是酒精酒,只需要几个小方法就OK了. 从工艺上来看,现在市场上销售的白酒大体可以分为:固态发酵工艺,固液发酵工艺和液态发酵工艺三种. 由于酿造成本.生产周期.销售对象的原 ...

微醺人生有酒有故事请您关注酩悦 "我人生有个体会,不是一般人能酿酒,也不是一般人能卖酒,更不是一般人能做酒文化的传播,要怀着敬畏,你可能才能把这个事情做好."--源坤·钟杰 ...

白酒新国标于2021年颁布,2022年6月1日起正式开始执行. 以前喝酒,总担心是不是纯粮酒,酒厂使尽各种手段以勾兑酒冒充纯粮酒,一百多种添加剂,让消费者防不胜防,一不小心就被"忽悠瘸了&q ...

原创2021-09-27 16:17·酒而酒知白酒新国标于2021年颁布,2022年6月1日起正式开始执行. 以前喝酒,总担心是不是纯粮酒,酒厂使尽各种手段以勾兑酒冒充纯粮酒,一百多种添加剂,让消费 ...

人们常说"好酒不上头,上头的不是好酒."白酒喝后上头.口干有多方面原因,其中一个是喝到了假酒.劣制酒.可是千万也不要认为不上头的就一定是好酒,看完这篇分享您就明白了. 适量饮酒是有 ...

原创作品一经采用将各种留言等情况将发布5家媒体,优秀作品还将发12家媒. 1. 依稀往事叹红尘,几度飘零几处真. 不见花窗前世梦,空留云影伴独身. 情怀常对月,梦笔多思人. 愁时笑煮春江水,酒后醉卧巫 ...

历史君说掌握做题技巧考试事半功倍两次工业革命 1. 第一次工业革命(18世界60年代-19世纪中期) (1)第一次工业革命在英国发生的条件:18世纪六十年代-19世纪四十年代 A．政治前提 ...

摘要 [2020涨最快白酒股竟是它!酱酒热能否催生二次狂潮]白酒上市公司陆续披露2020年报.去年,白酒股一骑绝尘成为证券市场上最受追捧的板块.哪只股收益最大?哪只股涨得最快?历经调整后,白酒股还能& ...

很多人在喝酱香型白酒的时候,会吐槽说:明明同一品牌的酱酒,但是不同的时间生产的酒拿出来喝,味道有差异,于是认为是厂家质量有问题,甚至是用劣质酒冒充好酒. 其实,味道不一样就对了! 真正好的酱酒,每次喝 ...

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