白酒工艺：为什么每一批酒的味道，喝起来会不一样？ / 开普饭

哪里有优越感,哪里就有鄙视链,这话没错. 通俗地讲就是在办公室里,你前脚泡好了一杯速溶,转头就看见同事正拎起精致的小壶在做手冲,尴尬对视之际,主管已经风风火火地捧着一杯星巴克进办公室了. 放在酒圈里, ...

导读白酒的香型.品牌再多,综合归类就三种:原浆酒.勾调酒.合成酒.前两种的粮食酒,后一种是酒精酒.三类白酒的鉴别,不大需要高科技技术和设备,只要经验法就可以.喝酒人挂在嘴边一句话:"相信自 ...

中国的白酒与白兰地.威士忌.伏特加.金酒.朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒.中国名白酒一般都是固态发酵.固态蒸馏,五类外国蒸馏酒则是液态发酵.液态蒸馏,更重要的是酒曲的运用成为白酒的最大特点之一. 白酒是指 ...

很多喜欢喝酱酒的酒友在喝酱香酒的时候,会感觉同一品种酱酒的味道不一样,会时不时地吐槽说:怎么一样的品牌,一样的价位,生产日期不一样,味道喝口感有差异,于是认为厂家调换的酒质,以次充好. 今天茅小哥就来 ...

随着疫情的发生,不少人都健康的关注越来越多,当然,对于离不开的白酒,人们也加大了关注力度,从而使酱香酒受到越来越多人的关注.当然,熟悉酱香酒的朋友们都知道,酱香白酒以茅台酒最为知名,其他优质酱香白酒以 ...

#白酒酸甜苦辣咸# 图片来源于网络,侵删酒有百味,酸甜苦辣涩,个中滋味,只有亲自品尝的人才能够深深体会.那么你知道白酒为什么会有这么多种味道吗?这些味道又是什么化学成分带来的呢? 图片来源于网络,侵 ...

如果要把市面上所有带茅台的酱香酒产品都列出来,一共得有多少种?这个还真是搞不清楚.当然茅台镇最有名,最大的酒厂就是茅台集团了,集团下边还分设了几个子公司,每个子公司又有各自的子品牌.虽然这些年茅台一直 ...

世界上没有任何食材能超越饮酒的美妙感觉.我们任何食物在嘴里面的体验感觉大概就是7厘米,这7厘米就是舌头的长度,这7厘米就是舌尖上的幸福,不管吃多好的东西,哪怕是鲍.参.翅.肚,它也就是7厘米的短暂体验 ...

拿起一瓶白酒,我们会很自然地观看起它的标签,标签里会详细地介绍它的原料成分.酿造工艺.出厂地址等等很多细节. 但是白酒一般不会标注保质期,其他饮料食品,都会清楚明了地写出保质期多久,但是为什么白酒没有 ...

木心有一首诗歌叫<从前慢>,"从前的日色变得慢,车马,邮件都慢一生只够爱一个人",记录了从前的慢节奏生活.你每天只顾着被生活充实,已经想不起来有多久没有慢下来体会生活了 ...

国人好酒,还有"无酒不成宴"说法,我们难过了要喝酒消愁,开心了要喝酒助兴,即使日常无事,也要小酌几杯怡情养性. 然而喝酒的人比比皆是,但真正研究酒.懂酒的人却屈指可数. 图丨风情天 ...

导语:把白酒瓶子倒过来,酒质好坏"一清二楚",行家:很实用! 咦嘻嘻,你们的可爱小编又来了,今天还是得讲讲白酒知识,因为白酒在我们的日常生活中扮演的角色实在是太重要了,置办酒席得用 ...

白酒工艺：为什么每一批酒的味道，喝起来会不一样？