人参怎么吃？中医认可的几种吃法，能吸收大部分营养还不上火！

人参自古以来就被称作百草之王，它是无病防病，有病治病，濒死救命的上品，也是大补元气，培元固本的“神药”。

很多朋友可能会遇到这样一个问题，就是家里有人参，平时也有少气懒言、气喘吁吁、乏力不爱讲话等等气虚的症状，可是不知道该怎么用人参，那么今天就来聊一聊人参的吃法，包括相关的一些参有哪些服用的想法。

第一种方法切片含服

将人参切成薄片，每次拿1~2片放到口中含服，一直含到参片味淡，或者没有味的时候嚼服咽下，这样能够补气提神，适合于哪些需要进补，以达到强身的健康人群。

第二种方法是泡酒

人参是滋补之品，可以用人参10克，切成小块或者切成片，放到1千克的白酒当中浸泡，一般浸泡4~5周就可以饮用了。

不过，每周需要拿出来晃一下，将浸泡人参的酒晃动一下，每次饮用10~15毫升即可，但酒精过敏，或者有一些肝病的朋友就不要尝试人参酒了，

第三种方法是煲汤

比如说人参煲鸡汤，用老母鸡一只，去内脏洗净，将人参5~10克，新会陈皮10克，砂仁5克，放入鸡的腹腔中，用线扎好，放到砂锅里边加适量的水。

然后用文火慢慢地剥到肉熟汤浓，饮汤食肉，对于久病虚损，产后气血不足，日常滋补和各种贫血、某些造血机能不足的问题都有很好的防治作用。

第四种方式是研粉吞服

所谓的研粉吞服，就是把人参研制成粉末，每天拿来吞服，或者是用水来送冲服。

不过，这需要视体质而言，每个人的体质不一样，每天是1克~1.5克就可以了，这种方法比较适合名贵的野山参或者是林下参等等。

第五种方法是隔水蒸

将人参切成片或者小段放到瓷碗里，加入清水以后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好的冷水的锅里，用文火隔水炖煮大概一个小时左右，注意不要把水给烧干了，晾温之后就来喝蒸完里边的人参汁。

这种方法可以把人参反复的蒸3~5次，当然也可以在这里边放入其他的一些滋补品，比如说桂圆、红枣、百合、枸杞等等。

当然，人参的用法不仅仅只有这些，比如有些人也把人参作为一个菜，炒菜的时候也可以用人参，比如人参的叶子，或者人参的花，都可以作为一个食材，炒菜的时候用。

也有一些人把人参打成粉，之后做为糕点，或者是点心的时候加进去，作为人参糕的配料，或者是人参点心等，不过这些都是小量的，这些方法也能起到一个非常好的滋补养生的作用。

但是要注意，人参不可以跟萝卜一起用，因为萝卜破气，它会虚弱人参的补气功效，同时也要注意，人参虽好，但不是人人适宜，这还是需要先了解自己的体质，然后根据自身体质选择适合的参。

关于人参的吃法大家还有什么疑问？欢迎留言互动哦。