家常菜系34款分享，道道鲜香下酒下饭，家庭聚餐做几道都很有面子 / 开普饭

作者: 独爱你 36分钟家常味初级其他炒其他用料草鱼相克宜搭 200克青椒三分之一红椒三分之一姜 2片蒜 2瓣盐适量鸡精适量油适量腌肉料: 蚝油半汤匙生抽 ...

红烧鸭食材:光鸭半只,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,大料(八角)4个,桂皮若干,大蒜5颗,干红椒,生姜,油,洋葱,青椒,红椒各一个. 做法: 1.把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

丝瓜虾仁材料:丝瓜1根.虾仁100克.蚝油1大勺.生抽一勺.姜末.蒜末.干辣椒末.盐.料酒.鸡精.胡椒粉各适量. 做法:1.虾仁洗净,用料酒,盐,生抽腌制20分钟. 2.丝瓜去皮切成粗细均匀的条,用 ...

韭菜炒香干食材料:韭菜.香干.食盐.辣椒做法: 1.锅子里面加入油,然后等油八成熟的时候我们就把辣椒放进去炒一会,之后我们就放入香干炒一会 2. 接着就放入韭菜,一起炒几分钟的时间 3.最后我们就 ...

家常豆腐食材:豆腐 1 块,鸡蛋 2 个,青椒 1 个,红椒 1 个,猪肉.冬笋.干木耳少许,生抽.老抽.鸡精.糖.盐适量做法 1.豆腐切块,鸡蛋打散,青椒.红椒.冬笋.猪肉切片,干木耳泡发切 ...

青椒炒牛肉材料:牛肉300克.青椒1个.蒜头4个.老姜3片.干辣椒4个.味精1小匙.盐少许.白胡椒粉1克.淀粉1小匙做法: 1.牛肉选择筋少或者无筋的部位,切成小片段加入少许胡椒粉腌制一会.然后放 ...

西芹炒虾仁食材:西芹150克,红椒10克,虾仁100克,姜末,葱段.盐,鸡粉.水淀粉,料酒,食用油. 做法: 1.将洗净的西芹切成段,红椒切成段,虾仁从背部切开,去除沙线装入碗中,放入少许盐鸡粉 ...

家常菜系34款分享，道道鲜香下酒下饭，家庭聚餐做几道都很有面子