融资、出海、开创极速店，这个炒饭品牌折腾出破亿年营收 / 开普饭

近年来,粥品类成了一个小风口,外卖行业先后崛起一批主打粥的品牌. 2020外卖行业报告中,快餐小吃细分品类排名显示,包子/粥订单量增速排名第一.整个粥品类2019年占据美团外卖平台热搜榜第二. 潮汕砂 ...

近年来中国互联网餐饮外卖市场规模不断增长,但是随着外卖市场的逐渐普及,增速有所放缓,预计未来两年增速仍然能保持在20%左右. 在这样的餐饮市场中,饿了吗.美团外卖逐渐普及,实体店与外卖相结合已经成为一 ...

不少奶茶从业者在选址之前,喜欢通过蹲守在店门口数人头的方式去观察门店前的客流量,以及人群分化. 又或者通过到统计年鉴上找.现场测量.询问同行.甚至猜测.推测等方法去评估门店的价值. 随着信息技术的不断 ...

餐饮市场时刻演绎着血雨腥风的剧情,而占据餐饮半壁江山的火锅业更是迭代更替,白热化竞争逼着餐饮人思考同一问题:明天是否还活着? 在火锅世界中,不同门店都有各自的生命周期,随竞争环境和顾客需求的持续变化, ...

美东时间6月14日,医疗科技公司零氪科技正式递交招股书,拟赴纳斯达克上市.6年耕耘,零氪终于决定走进下一个阶段. 作为第一批步入医疗大数据的初创公司之一,零氪先后获得六轮融资,收获资金超20亿元.IP ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 "烟花三月下扬州",扬州是一个可以与苏州杭州相媲美的城市,自古无数才子佳人都给了扬州很高的评价,作为江南水乡的代表,扬 ...

编者按: 跌跌宕宕的2020年,终于进入了倒数时间. 站在这一年的末尾,「霞光社」联合梅花创投.蓝鲨有货,开启「追光逆行,创业者的2020」系列报道,探寻创业者们这一年的故事,为未来擎起一束微光. 这 ...

11小时前以及,一季度小米智能手机在智利出货量同比飙升1000%:摩托罗拉在巴西智能手机市场份额增长26.6%. 中国公司全球化全球跨境电商一站式服务平台"店小秘"完成1.35 ...

1741 期将大众品类做出品牌,到底在比拼什么?炒饭可能是一个极端而又典型的案例. ◎ 餐饮老板内参王菁发自上海 <2018中国餐饮报告>当中指出,品类是切入点,品牌是发力点.品类的 ...

到公众号回复"领取",即可领取"爆款套餐设计技巧" 小吃快餐是个大赛道. 但在消费升级的大背景下,小吃快餐想要品牌化,并非易事.因为消费者需要的不只是" ...

在咱们平常生活中很多人有一个习惯,那就是每顿饭都会准备很多主食,就比如说米饭,那么吃不完剩下的米饭怎么办呢?今天就教大家一个用剩下的米饭做的米饭烙饼.这个米饭烙饼做出来之后要比蛋炒饭要好吃,简简单单一 ...

豆豉辣炒油条 1.将辣椒切成块;2.将油条切成段,油条要放凉并稍微有点发硬才好吃;3.锅中放热油,加入葱姜蒜爆香,然后加入辣椒炒香;4.放入油条,加入豆豉,继续翻炒,可以稍加一点酱油和水,使油条稍稍变 ...

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