颜值与美味的小甜点，清新爽口，养颜好吃，关键还简单

自然赐予了各种食物艳丽的色彩，使我们在果腹之余还可以尽情去欣赏。我常觉得欣赏一样美丽的食物，同样是制作过程中不可或缺的一部分，我喜欢把色彩艳丽的食材进行巧妙地搭配组合，呈现他们不一样的美。

蜜糖紫薯百合

准备材料

紫薯2个，鲜百合1袋，桂花蜜4茶匙，干桂花10克，冰糖适量
开始制作：

1 紫薯去皮，切成宽条后放入冷水中煮开，大约10分钟后用筷子轻触至可变软即可。

2 煮好的紫薯迅速放入冷水中冷却，不要使其变软。

3 鲜百合放入开水中焯烫1分钟，使其颜色变雪白即可捞出。

4 桂花蜜加入干桂花及冰糖熬煮至糖汁黏稠。

5 将紫薯条层叠摆放成井字形，放入百合，浇入桂花糖浆即可。
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选自《巧厨娘：爱有温度，菜喜凉拌》一书，版权所有。
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