精选美食：麻辣香排、麻辣土鸡、茄子烧豆角、电饭煲煎饺的做法 / 开普饭

我一直喜欢麻和辣和肉.凉拌手撕鸡就非常不错,这个不太油腻,味道很好.它用鸡大腿,2个豆腐丝,适量花生,适量葱,姜,白芝麻盐,耗油,白糖,酱油,辣椒油,凉拌酱,手撕鸡丝.鸡大腿用开水焯一下,把血倒出来. ...

酿豆腐泡材料: 豆腐泡.梅肉(或三肥七瘦的猪肉).冬菇.葱.油.盐.生粉.鲍鱼汁.老抽: 做法 1.冬菇用温水泡软,去蒂后切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花,肉末中加入适量鲍鱼汁.盐.生粉,分次加入泡冬 ...

鲜花椒浸土鸡特点:鸡肉软糯.椒香宜人. 原料:土母鸡1只(重约1千克),罗汉小笋300克,青花椒300克,鲜红尖椒段200克. 调料:香料包1个(干南姜15克,八角3克,小茴香4克,桂皮5克,白豆蔻 ...

金枪鱼三文治 1.把所有材料(除调味料)洗干净.再煮一大锅开水,放凉后用来再次清洗蔬菜;2.用开水焯熟玉米粒和香肠片;3.做金枪鱼蛋黄酱:将金枪鱼罐头和玉米粒混在一起,往里面加入蛋黄酱和盐还有鲜磨黑胡 ...

韭菜肉春卷食材:韭菜.肉馅.春卷皮.面粉,香油.盐.生抽.白糖.五香粉.姜粉.鸡精做法 1,面粉加入适量的清水和成面糊备用,韭菜洗干净沥干水分. 2,肉馅中加入酱油,白糖,五香粉,姜粉,鸡精,香油 ...

辣炒饼丝材料: 饼丝.辣白菜.西葫芦.油.老抽.大蒜.老抽.盐做法: 1.辣白菜切丝,西葫切片,大蒜切末. 2.锅中放适量油,油热后放蒜末炒出香味,放入西葫芦.辣白菜翻炒均匀至西葫芦变软. 3.加 ...

香炒麻辣猪耳朵 1.猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些:2.煮好之后切成条备用,葱切段.姜蒜切片:3.锅里放油,爆香葱姜蒜.花椒:4.接着加入干辣椒爆香:5.放切好的猪耳朵:6. ...

麻辣猪蹄材料:生猪蹄750克.花椒.干红辣椒.葱.姜.蒜.芝麻.料酒.盐.味精.冰糖.大料.桂皮.香叶等. 做法: 1.先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦. 2.将炸至微 ...

香辣鱼酥做法: 1.把草鱼宰杀治净,取鱼肉去皮后切成厚片,纳盆加姜葱腌入味. 2.炒锅放色拉油,烧至七成热,下入鱼片炸至金黄酥脆,倒出沥油待用. 3.炒锅留少许底油,放入生辣椒面炒香,再放入炸好的鱼 ...

香烤土豆块材料:土豆2个.研磨黑胡椒2g.意式香料2g .盐1茶勺.植物油适量做法: 1. 将土豆洗净,切块.注意,千万不要削皮,切的每块土豆都要带皮.同时把烤箱调到200度预热. 2. 把盐.黑 ...

精选美食：麻辣香排、麻辣土鸡、茄子烧豆角、电饭煲煎饺的做法