美食推荐:香辣海带丝,炒芹菜豆腐干,焖鲅鱼的做法
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这菜疯狂吸入也不胖,节后刮油减脂全靠它!!
如果你和我一样,害怕长胖的话,那你一定会喜欢我今天给师父出的难题:拒绝油腻.拒绝寡淡的刮油餐. 师父选择了富含膳食纤维的黑木耳,还有一些其它刮油的食材.所以这道菜是名副其实的"刮油大法&qu ...
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美食推荐:辣海带丝,爽口薯梗,肝腰合炒,豆腐秋葵冷拌山药做法
辣海带丝 原料:海带丝.干辣椒.蒜苗.大蒜.生姜.芫荽.香醋.生抽.香油.花椒油.糖.油辣子.熟芝麻. 做法: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后 ...
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美食优选:香辣海带丝,红烧带鱼,白玉菇炒青菜,豆豉青椒的做法
豆豉青椒 材料:青椒500g.油适量.盐适量.白砂糖1勺.生抽1勺.蒜子5瓣.豆豉5g. 做法: 1.青椒用刀拍扁,把蒜子与豆豉剁成茸备用. 2.热锅热油,下青椒煎制,两面都煎出虎皮纹为宜. 3.然后 ...
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美食精选:蒜蓉粉丝蒸大虾、香辣海带丝、家常红烧鱼、红烧大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾 食材:虾.龙口粉丝.大蒜.料酒.生抽.盐.葱花. 做法: 1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时. 2. 大蒜剥开.去外皮,切成蒜蓉:起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小 ...
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美食推荐:凉拌三丝、芹菜炒虾仁、红烧腐竹的做法
凉拌三丝 做法:1.去皮莴笋切丝, 胡萝卜切丝 ,去皮土豆切丝, 泡入清水.蒜子拍扁切末. 2.锅入小半锅开水,放一勺盐, 倒入胡萝卜.莴笋 ,焯熟, 捞出 .再倒入土豆丝 焯熟 捞出 . 3.准备食 ...
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今日分享"胡萝卜炖牛腩、金针菇炒蛋、香辣海带丝"
食材 牛腩300g 胡萝卜1根 土豆1个 花椒适量 香叶三片 八角1个 姜4片 葱1根 香菜1根 蒜1个 料酒2汤匙 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 盐适量 白糖2克 豆瓣酱1汤匙 做法 1.牛腩用水浸泡半小 ...
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美食精选:香辣海带丝、墨鱼干烧猪蹄、泡椒红烧带鱼、酱烧茄子
香辣海带丝 食材:海带一条.剁辣椒两勺.陈醋两勺.糖适量.姜适量.生抽两勺.蒜适量.盐适量.小辣椒适量 做法: 1.海带洗净切丝.小辣椒,蒜,姜,剁碎.把剁碎的蒜,姜,放一点点盐和生抽腌一下. 2.海 ...
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美食推荐:香辣羊肚丝,西红柿豆腐羹,腰花汤的做法
西红柿豆腐羹 材料:内酯豆腐一盒.鸡蛋 一个.西红柿 一个.生抽.胡椒粉.葱花.水淀粉 做法:1.西红柿切丁,鸡蛋打散.锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型 2.然后放入内酯豆腐,用锅铲搅碎,小火炖2分钟 ...
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即使是厨房新手,也一样可以拌出无敌好吃的香辣海带丝!
凉拌类的菜最适合新手,不仅吃起来清爽开胃,做起来也简单.要想做出好吃的凉拌菜,只需注意一个要点:用辣椒或花椒现榨热油.趁热浇上.这样才能将葱姜蒜的香味激发出来,拌出的凉菜才会香气四溢.另外,喜欢吃醋的 ...
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美食推荐:蚝干炖丝瓜、五香熏鲅鱼、椒麻手撕鸡、香辣口水鸡
蚝干炖丝瓜 材料:丝瓜.蚝干.葱.姜.蒜.食盐.食用油 做法: 1.蚝干用水浸泡10分钟,丝瓜洗净,去掉外皮切滚刀块,放入清水中,加适量盐浸泡. 2.葱切葱花,姜蒜切片,锅中下油,烧热后,倒入姜葱蒜爆 ...
