30年的家常菜馆，几位成都“老超哥”带你吃川菜，回锅肉太下饭！ / 开普饭

用图片讲述百姓的故事用影像记录生活的片段---- 居民院里的大妈灯光金钱板表演爱好者金钱板是四川省的传统曲艺品种.表演者左手执两块竹板,右手执一块竹板击节伴奏说唱故事.因其中两块竹板上嵌有古 ...

铺盖面作者 ▏平叔庚子鼠年的收获之一,是把体内的血糖给升上去了.升就升吧,也没有办法,但唯一严重的后果,却是直接阻碍了我对面条长期以来的.肆无忌惮的热爱.后果相当严重.之前,我是很喜欢吃面条的,一 ...

很多人都有这个烦恼:只想好好吃个饭,可满城都是网红店.成都美食的精髓是什么? 是那些打不起广告,也没精力宣传的苍蝇馆子. 他们凭借巴适的味道,从一众网红店里突围了出来.这些店你可能听都没听说过,有些甚 ...

川菜中的麻婆豆腐可谓是家喻户晓,因其做法简单,色泽红艳,以及麻辣酥香.细腻滑嫩的口感而深受人们的喜爱.尤其在这潮湿闷热的夏至时节,一盘香辣好吃的麻婆豆腐是美味又下饭,哪怕看上一眼,也能瞬间食欲大开,让 ...

花甲丝瓜汤丝瓜1条花甲250g鹿茸菇20g姜丝适量葱花适量油适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许清水适量 1. 准备食材 :丝瓜. 花甲 .鹿茸菇 .姜.葱.花甲彻底清洗干净 ,鹿茸菇需泡发30分钟. 2. ...

夫妻肺片鲜牛肉2500克.老卤水2500克牛杂(肚.心.舌.头皮等)2500克辣椒油,油酥花生米,酱油各150克八角4克.花椒.肉桂各5克白酒50克.芝麻100克精盐125克花椒面25克 ...

鸡翅中焖小土豆用料: 鸡翅中1斤,小土豆1斤,食用油,盐,生抽,老抽,姜,蒜,料酒鸡翅中焖小土豆的做法: 小土豆洗干净,放高压锅~再加热按键,煮8分钟,或者放锅中煮至小土豆爆皮. 将煮好的小土豆取 ...

番茄鸡蛋炒饼丝用料: 高筋面粉500g,温水一碗,食用油少许,盐少许,番茄一个,大白菜半棵,鸡蛋两个,蒜3瓣,生抽少许番茄鸡蛋炒饼丝的做法: 面粉加温水拿筷子搅成絮状物,揉成团团,盖湿布醒半小时. ...

30年的家常菜馆，几位成都“老超哥”带你吃川菜，回锅肉太下饭！