香味四溢的几道家常菜，解馋开胃，好吃不腻，大人孩子都爱吃 / 开普饭

牛肉是所有肉类当中价位比较贵的,但是营养价值也相对较高,含有人体所必须的氨基酸.蛋白质和矿物质,而且脂肪含量很低,老少皆宜!春节马上就要到了,牛肉必是年夜饭餐桌上的一道好菜,下面就来看看做法吧! 作者 ...

美食名称:葱油卤鸡时间:60分钟口味:鲜嫩咸香原料三黄嫩鸡1只(约1000克). 调料大葱75克,姜片25克,精盐1小匙,味精少许,料酒2大匙,香油3大匙,白卤水1500克. 准备工作1 将 ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

苦瓜炒猪肚材料:苦瓜200克,熟猪肚150克,豆豉.蒜末.姜片.葱白各少许配料:料酒.老抽.蚝油.盐.味精.白糖.水淀粉.食粉各适量做法: 1.苦瓜洗净切成片:猪肚用斜刀切成片. 2.锅中加清 ...

蛋黄虾仁豆腐煲 [材料]:新鲜大虾5个,咸鸭蛋1个,内脂豆腐一盒,盐少许,香葱适量,料酒适量.[做法]:1.新鲜大虾去壳后用少许盐和料酒腌一下.2.咸鸭蛋煮熟后把蛋黄和蛋白分开.3.油锅下咸蛋黄碎炒到 ...

夏天天气炎热,看到美味的美食也提不起食欲,并且在天气越来越热的情况下,不少人也对于饭菜,没有特殊的想法,总想着怎么简单做怎么来, 今天稍整理7道菜跟大家分享一下,清爽开胃又解,老人和孩子都喜欢吃. 1 ...

炝拌金针菇做法1.金针菇切去根部 2.淡盐水洗净 3.青椒胡萝卜切丝 4.锅内放水.烧开后将金针菇放入焯水一分钟 5.胡萝卜青椒也下水随机捞出 6.三样食材放盆内待用 7.调料碗内放入盐,五香面.胡 ...

辣子鸡食材:鸡腿肉2只.盐1/2勺.酱油1/2勺.糖2勺.干辣椒若干.花椒一小把.八角1个.葱.食用油.熟芝麻可省去做法: 1.鸡腿肉去骨,切成小块儿用盐抓匀腌制20分钟,干辣椒剪成小段 2. ...

辣子鸡食材:鸡腿肉2只.盐1/2勺.酱油1/2勺.糖2勺.干辣椒若干.花椒一小把.八角1个.葱.食用油.熟芝麻可省去做法: 1.鸡腿肉去骨,切成小块儿用盐抓匀腌制20分钟,干辣椒剪成小段 2. ...

香味四溢的几道家常菜，解馋开胃，好吃不腻，大人孩子都爱吃