剁椒鸡的做法
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剁椒鸡块 食材配料: 2个鸡腿.生姜.生抽.胡椒粉.料酒.盐.白糖.剁椒酱.葱. 制作过程: 1.首先准备2个大鸡腿,将它洗净后再斩成小块,块的大小决定着蒸的时间的长短,一个切成10块左右最为合适,然 ...
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优选食谱:牙签肉、剁椒鸡胗、腊味野鸡的做法
牙签肉 猪颈肉用清水冲洗干净,切成合适大小的肉块,加入烤肉酱.花雕酒用手抓匀,腌制30分钟:然后加入淀粉抓匀,用牙签串起:锅里放油,烧至5-6成热时(油冒泡),用筷子夹肉串轻放到油锅里,中火炸至两金黄 ...
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糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...
