中秋节青山学12款菜肴，经济实惠，简单易学，出锅后美翻了 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

梅干菜扣肉材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角. 做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱.姜.料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4. ...

甜玉米焖排骨食材:排骨.甜玉米2根.红尖椒1个.小葱3-4根;调料:盐.生抽.老抽.料酒.白糖少许,胡椒碎.干淀粉做法: 1.将排骨用流动水洗净,控干水分放入大碗中,加入.生抽.老抽.料酒.白糖少 ...

白灼菜心 [食材]:菜心,大蒜,小米辣 1.菜心洗净:锅内烧水,水开后加入一勺食盐和少许食用油,将菜心根茎部分先侵入到滚水中煮半分钟:再将菜叶全部侵入,煮20s左右,不要太久,否则菜心就不爽脆了: ...

白灼菜心 [食材]:菜心,大蒜,小米辣 1.菜心洗净:锅内烧水,水开后加入一勺食盐和少许食用油,将菜心根茎部分先侵入到滚水中煮半分钟:再将菜叶全部侵入,煮20s左右,不要太久,否则菜心就不爽脆了: ...

西芹炒虾仁食材:西芹150克,红椒10克,虾仁100克,姜末,葱段.盐,鸡粉.水淀粉,料酒,食用油. 做法: 1.将洗净的西芹切成段,红椒切成段,虾仁从背部切开,去除沙线装入碗中,放入少许盐鸡粉 ...

豆腐圆子 1.将葱去皮,同豆腐一起分别洗净. 2.用刀背成45度角碾压豆腐成泥状.将葱切成碎末. 3.将豆腐泥中放入盐,十三香,味精,葱搅匀. 4.做成大小一致的豆腐圆子,放面粉上滚一下,炸时不会散. ...

芹菜烧鱿鱼芹菜1根,红辣椒1根,鱿鱼4个,酱油5克,蚝油5克,料酒5克,姜丝适量,蒜末少许 [制作步骤] 1,鱿鱼摘除墨囊和沙囊,把中间的软骨抽出,将表皮撕掉. 2,把鱿鱼分开打花刀,切成小块, ...

双笋虾仁材料:春笋适量.莴笋适量.海虾少许.盐适量.白胡椒粉少许.料酒少许.生抽少许. 做法:1.春笋处理干净,莴笋去皮洗净. 2.春笋和莴笋切成丁备用. 3.海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和 ...

苦瓜排骨汤材料:排骨.苦瓜.玉米.葱.料酒.生姜.胡椒粉.食盐. 做法:1.首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味. 2.把排骨放入锅中加入水.生姜.葱.料酒,用大火煮开. 3 ...

回锅肉用料五花肉3块姜片4片葱段4段料酒2勺干辣椒丝5g豆瓣酱1勺老干妈1勺耗油1勺老抽半勺鸡精半勺白糖1勺青红椒各1个做法冷水放五花肉,姜片,葱段,料酒煮半个小时,煮好后捞出放凉五花肉切 ...

中秋节青山学12款菜肴，经济实惠，简单易学，出锅后美翻了