老北京风景：卖柿子的 / 开普饭

导语:入冬后,遇到此水果别手软,买它30斤,晒干囤起来,冬天吃特方便! 入冬以后,市场上有一种非常受欢迎的水果,正大量上市,这种水果就是柿子.柿子不仅好吃,寓意也特别好,寓意:"事事如意,万 ...

这个夏天有点热,一拨儿接一拨儿的热浪滚滚而来,仿佛整个城市都笼罩在躁动的情绪之中. 天热了,就茶饭不思,看着平时喜欢的无肉不欢的肉食,却再也找不到平时香甜的感觉.不知为何,突然就想起了在北京吃的那碗冰 ...

肖复兴一小时候,入冬后,常吃的果子,不是现在的苹果.香蕉.梨之类.那时候,香蕉少见,苹果和梨还是有的,只是比较贵,买不起,很少吃罢了.常吃的是黑枣和柿子.这两样果子很便宜,而且经放,保存的日子久, ...

北京的夏天就是一个字:热.在没有空调冰箱的年代,能吃上根冰棍,那真是孩子们最惬意的事儿了.上个世纪五十年代,物质生活水平还不高,冰棍儿只能从街头推车的小贩处买.这种推车卖冰棍的以老人和小孩儿居多,他们 ...

现在街头上偶尔可以见到卖烤白薯的,他们推着三轮车或自行车,后车架子上拴一个大汽油桶,上边摆着一圈儿烤熟的小白薯,卖的时候小贩用秤约分量,按斤两收费.可是在我小的时候,卖烤白薯都是有固定摊位的.在我家门 ...

老北京一年最热的时段,是在小暑与处暑之间,高温.潮湿.闷热,真是没处躲没地儿藏.这就是人们常挂在嘴上的说法"冷在三九,热在三伏".怎么能凉快点儿?除了手摇大蒲扇体外生风,再就是吃块 ...

七十年前,西安门北边的西皇城根开辟成了菜市场,南北方向的一条街两侧全是卖各种生活用品的摊位.鸡鸭鱼肉.青菜水果.米面杂粮.油盐酱醋.各种调料.锅碗瓢盆.笤帚簸箕,凡是老百姓过日子的必需品,是应有尽有. ...

北京是京剧的故乡.在清朝乾隆年间,有四大徽班进京演出,他们与汉调艺人合作,互相影响,又吸收了昆曲.秦腔的曲调和表演方法,相互融合,发展成了京剧,逐渐成为在全国最受欢迎的剧种.因为它的唱腔以" ...

从立秋到初春时节,在老北京的街巷中常常听到"哎--羊头肉喂!"的吆喝声.这是卖风味小吃白水煮羊头肉的来了.只见小贩身背椭圆形木笼,上面搭着案板,因为卖的是熟食,他们都是衣帽鞋袜干净 ...

摄影技术是西方人十九世纪中叶发明的.在这之前,人要想留下身影容貌,只能求助画师,那真不是一般人能承受的.所以中国历史留下的肖像很少,能画得如本人真貌的就更少了.清代末期,照相开始逐渐传入中国,在广州. ...

我小时候,胡同里时有来"放话匣子的".这个人背上背个大喇叭,前面包袱里是个方形的大盒子,这就是木制的"话匣子",他手上还提一个小包,里面是胶木唱片儿.有人招呼的 ...

包粽子卖粽子我出生在北京,小时候端午节是家家要自己动手包粽子的.我家是个大家庭,人口多,每到端午节前一两天,妈妈就去买上好的糯米,再到菜市场买芦苇叶子.小枣儿. 粽子叶在南方是用竹叶,北方一般 ...

老北京风景：卖柿子的