水果店各类水果的保鲜技巧，开水果店要怎么保存水果 / 开普饭

安全库存量,专业说法是两次连续收货期间,为满足门店业务需要而设定的库存数量.要做到节假日爆火时不断供,客流不多时物料不积压. 安全库存量怎么来计算呢?对于个体门店可以借鉴的,是计算出平均每天使用量,乘 ...

导读: 夏季到来,给生鲜经营带来了更大挑战.气温升高往往会使得生鲜损耗增加,那么,夏季该如何降低损耗以增加毛利呢? 不外乎两种方法:堵与疏,堵是从现场操作堵住各个高损耗点,疏是加速流通周转. 堵住损耗 ...

由于奶茶加盟行业的发展潜力巨大,没有经验也可以开一家奶茶店并将其经营管理的井井有条,故而被大批投资创业者所争相追捧.虽然受说开奶茶加盟店生意不稳定,有淡旺季之分,但是我们在生活中可以看到无论是哪个季节 ...

经常去奶茶店喝奶茶的小伙伴肯定都发现了这么一个现象,开奶茶店的大部分都是二十多岁的年轻人!不免就好奇,为什么现在很多年轻人选择创业开奶茶店? 其实也不难理解,因为奶茶的受众人群以年轻人为主,开奶茶店的 ...

在这"骄阳似火"的夏天,简直是要"动辄汗出",这个时候来点冰冰凉凉的食物是再好不错的了,而其中的炒酸奶优势最为明显,深受大人和小孩的喜爱.那么,投资一家炒酸奶店 ...

水果店一般会有隔夜的水果,当天没有卖完的水果应该怎么去保存呢? 1.存货控制损耗靠冷柜保鲜水果店卖的水果大多数是应季水果,而拿货拿回来后,就会有损耗,去拿货的时候,每次少拿一些,够日常周转2-3天就 ...

文 | 水果店早读课,水果店主交流学习圈. 圈子已邀请300位以上水果店主加入! 开店不易,感恩有一群良师益友! 以下为更多内容分享,欢迎一起交流. 开水果店选址应考虑哪些因素. 1.选址可以预估一下 ...

文 | 水果店早读课,水果店主交流学习圈. 圈子已邀请300位以上水果店主加入! 开店不易,感恩有一群良师益友! 以下为更多内容分享,欢迎一起交流. 开水果店需要什么费用投入. 1.小水果店大部分需投 ...

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文 | 水果店早读课,新手入门交流学习圈. 圈子已邀请300位以上水果店主加入! 开店不易,感恩有一群良师益友! 以下为更多内容分享,欢迎一起交流. 1.不同时期定价策略不同同质量水果时,定价略低于 ...

水果店各类水果的保鲜技巧，开水果店要怎么保存水果