贵州美食 / 开普饭

" 注:行歌坐夜是湖南.贵州.广西三省交界的侗族男女青年之间交往的一种方式,许多的侗族姑娘和小伙都是通过行歌坐夜而相识,相知,相爱,一步一步地走向婚姻的殿堂.又叫行歌坐月. " 我 ...

现在火锅已经成为网红吃食,朋友聚会点上一个火锅,价格不会太贵,还能吃的热热闹闹,体体面面.现在在各类餐饮店里火锅店是最多的,不信你走到大街小巷数数看看,火锅店能占餐饮店的一半以上.这些火锅店里,麻辣火 ...

贵阳被称作"西南小香港",游走在贵阳街头,总能闻到不同的香气,到处各种小吃店的招牌,可见贵州人对吃有着虔诚的崇拜. 1 烤鱼说到烤鱼估计多外地人都是不陌生的.在贵阳市,我建议你会 ...

黔东南苗族侗族自治州的正宗腌鱼的做法 1.农家原生态自养稻花鱼是腌鱼的优质原料坐标:贵州省黔东南苗族侗族自治州,这里的人们喜欢用稻田里养的稻花鱼做腌鱼.这里的鱼长期生活在高山上农家稻田里,鱼常年喝着 ...

嗨~大家好,我是辛夷.说来也好笑,我见识浅薄,曾一直以为全国都有糟辣椒这个东西,是因为这个东西在贵州太过普通了,每家都有,从小就吃. 没想到它是云贵川特有,但不知云南.四川怎么称呼.怎么做糟辣椒,也许 ...

英文系列在每周一推送: 点击文章最下方的"阅读原文"(Read more)可链接到我们英文网站的原文页面. 第二季<贵州的民族> 正好配合我们现在做的黔东南节日旅行,介 ...

腊肉在我们这边大多都是用自家养的猪肉来做 ,自家养的猪,肥美健壮,肉质鲜美,每逢过年外出 ,在外拼搏游子们的必带之一 . 腊肉在广西,四川,贵州等地方少数民族地方每逢冬腊月,即"小雪&q ...

第一站:烤鱼多年前自驾游,飞到贵阳,机场租车,开去安顺,看黄果树瀑布,瀑布并未激动人心,留一手烤鱼吃得可开心! 安顺是留一手烤鱼的发源地,分店已经开到了贵阳,我们找的是红旗路口开了十几年的老店. 捞 ...

要说贵州人喜欢的美味,那可以是数不胜数,但有一种植物,那种令许多人不敢碰触的气味,却成了贵州人的最爱,也成了对贵州美食的记忆焦点.它,就是折耳根. 折耳根,有些地方叫它侧耳根.科学名字叫鱼腥草,还有一 ...

2019-04-14 15:26 中国的美食数不胜数,不同地区有着不同的饮食口味和习惯,有些地方喜欢吃甜的,有些地区喜欢吃辣的,这都是跟当地的风土气候有关,对于贵州,让人难忘的除了漂亮的风景,新鲜空气 ...

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