腌10斤鱼放多少盐？贵州美食——腌鱼的做法，腌一次能吃20年 / 开普饭

贵州的美食,多到数不过来,来贵州旅游,一定不要错过这些美食,今天,小编就来盘点盘点一部分美食~有需要的大家收藏起来哈~ 肠旺面贵阳的特色小吃有很多,但是能在贵阳人三餐中充当主角的却没有几个,肠旺面就 ...

现在正是腌腊肉的好时节,因为气温比较低,肉不易坏,而且也不容易招蚊虫.加上现在的气候比较干燥,适合风干腊味.接近年关,四川几乎家家户户都会腌腊肉.以前腌腊肉主要是为了把肉保存得更久,但是现在更多的是有 ...

民以食为天,小猪的美食铺每天与您相聚,在这里我们品鉴天南地北的美食,一起探索更多让人欢畅的佳肴! 导语:不得不感叹,时间过得也是如此之快,转眼间马上就来到一年一度的春节了.在这种关键的时刻,我们会发现 ...

虽然现在是处于寒冷的冬季,但对于爱吃腊肉的朋友来讲,却是一个腌腊肉的好季节. 每年冬天的这个时候,一些南方人都会在家里做一些腌腊肉.在家里做了十斤的腊肉,如果保存得当的话,放置一整个冬天都没有问题.而 ...

腊鱼和新鲜的鱼是完全不同的风味,而且只有天冷了才能做腊味.很多地方都有做腊鱼的习惯,以前的人没有冰箱,腊鱼主要是为了让鱼存放得更久一些.但是现在人们做腊鱼,更多的是觉得有了腊味,才有年味,而且腊鱼的风 ...

引言民以食为天,美食永远是生活中绕不开的一个热门话题.中国的美食文化历史悠久,种类繁多,可谓是一门值得细细研究与品位的学问.国外有一种美食叫做培根,就是盐腌猪肉.鸡肉.火腿等制作而成,而在中国,也有 ...

导语:腌10斤腊肉,到底放10斤盐还是放1两盐?都不对!教你正宗做法! 腊月做腊肉,可以说是最佳的时节.提起腊肉,可以说应该没有谁不喜欢吃的吧?腊肉那香醇入味.熏香好吃的味道,简直是人间美味呀! 提起 ...

导语:腌泡辣椒,辣椒和盐比例掌握好,学会3个技巧,辣椒入味不易变质烧鱼.炒菜.炖肉的时候搭配点泡辣椒,风味十足,更可以帮助人们增加食欲,泡辣椒我常会自己亲手做,掌握好原料的配方和比例,腌制的泡辣椒鲜 ...

腌10斤鱼放多少盐？贵州美食——腌鱼的做法，腌一次能吃20年