月亮爆浆餐包，满满香甜的内馅，口感轻盈美味，一咬就爆浆 / 开普饭

你可能不知道奶酥, 但你一定吃过奶酥! 有奶酥,能成事! 在烘焙圈,做面包,除了研究面团的发酵制作改善面团组织外,还有通过其他食材创意添加,来增加面包的口感层次.前者更忠于唤醒小麦的全部潜力,而后者更 ...

烘焙梦想开始的地方当新鲜采摘的蔓越莓被制成果干后,其酸酸甜甜的味道是让很多人无法抗拒的.蔓越莓干的用途很多,可以在制作曲奇.欧包.小餐包中加入适量蔓越莓干,既增加了食物的风味,也丰富了口感. 小餐包 ...

世界很精彩,也充满意料之外,所以,独处的美好时光永远被需要,安静地完成一道早就想尝试的面包,成就感满满~ 今天分享的墨西哥酱胡萝卜面包,很多小伙伴可能没吃过,它的表面加入了奶香浓郁的墨西哥酱,并融入了 ...

配方用量:高筋面粉200克,白砂糖20克,奶粉10克,鸡蛋液20克,酵母粉3克,盐2克,黄油20克,冰水100克.制作方法1,将面粉.奶粉.糖.盐放入盆中,加入蛋液和水(一定要冰水),用筷子搅均,直 ...

你好,我是哩哩,我又来啦~~ 爆浆餐包前段时间被抖音刷爆了,我自己弄来试做了一下,还蛮简单的,分享一下我们大家来讨论讨论,希望可以对你有帮助哈哈. 准备材料: 高筋面粉 280克牛奶 200克盐 ...

做好的雪媚娘:个个雪白粉嫩,饱满圆润,黑腹隐约可见,超级诱人.一口下去,丝滑的奶油,香醇的奥利奥,绝对好吃到要哭!黑白相配,经典之合!雪媚娘&咖啡,完美的下午茶,拍完照都等不及冷藏,一口气吃3 ...

喜讯!吃不胖点心家族再添一员猛将! 上周有小伙伴说想要低脂代餐饼干,举手附议的朋友还不少. 不过夏天快到了,减脂大计确实得抓紧,我也很久没给大家做过低脂小点心了. 所以一收到需求,我就加班加点,给犯馋 ...

去年我们都不太好过,终于2021了,很多朋友想做点投资赚钱,但后台收到好多留言: 大家说,为什么看别人都赚钱,自己一买就跌,我到底做错了什么?现在应该怎么做啊? <聪明的投资者>作者本杰明 ...

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浓郁的素干贝酱馅,搭配烤得酥脆的玉米粒,甜中带咸又微辣,吃一个,怎么够?! 养生素干贝餐包准备材料面团: A:鹰牌高筋面粉700g,液种600g,汤种300g,细砂糖120g,盐12g ,高糖酵母 ...

准备材料原料: A. 大闸蟹2只,虾米60克,叉烧肉.葱.白芝麻各200克,肥肉.泡发香菇各120克 B. 中筋面粉100克,酵母3克,水60克 C. 中筋面粉200克,猪油60克,细砂白糖10克, ...

外酥内软的口感,搭配甜而不腻的红豆馅,最适合拿来解馋,再加上一杯咖啡或茶,真是美妙的搭配! 准备材料种法:液种法模具:带盖正方形烤模(6cm×6cm×6cm) 数量:34个面团: A 鹰牌高筋面 ...

月亮爆浆餐包，满满香甜的内馅，口感轻盈美味，一咬就爆浆