柠檬鸡腿，蒸一蒸鲜香滑嫩，蛋白质高易吸收！ / 开普饭

手撕柠檬鸡准备材料: 大鸡腿2个.柠檬半个.生姜1块.葱1段.大蒜3-4瓣.小米辣2个.香菜1小把.香叶.八角. 制作步骤: 1.鸡腿处理 ①准备一锅清水,水中加入香叶.八角.生姜.葱段.料酒.鸡腿 ...

我的这道山东风味凉拌鸡,是从山东烧鸡变化而来的简便版,利用常备的昆布酒蒸鸡腿,只要调好酱汁拌一拌即成.这道菜的重点在于酱汁里放了大量的蒜泥,还有酸味也要下足,必须让蒜辣味和酸味.咸味取得平衡,才会产生 ...

脆嫩与柔韧的口感相间,肉香中带着清香. 马蹄鲜菇蒸肉饼准备材料:肉馅 400 克,马蹄 50 克,香菇 50 克,盐 3 克,味精 4 克,鸡粉 3 克,白糖 3 克,香油 2 克,胡椒粉 2 克, ...

过年来盘虾仁蒸蛋,代表日子越过越幸福,美满吉祥,蒸蒸日上! 虾仁蒸蛋图文 |琴韵优雅日本豆腐 3个大虾 8只鸡蛋 2只小葱适量胡萝卜适量精盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量食用油 ...

春季,大家自然想吃得清爽一些,将鸡腿搭配调味料腌制过后上锅蒸一蒸,一撕一拌,浓郁的肉香中夹杂着柠檬特有的清香,做法简单.清爽开胃,还能帮助消化吸收,少油少盐吃起来也更健康,关键蒸出来的鸡腿味道鲜美还不 ...

豆腐和鸡蛋可以说是两种百搭的食材.豆腐经济实惠,美味又营养,其钙含量和蛋白质都非常丰富:鸡蛋中含有丰富的蛋白质.脂肪以及维生素,可以补充体内营养物质,促进肠道的消化吸收功能.今天两种食材搭配,给大家做 ...

提起"回锅"二字,很多人的第一反应就是"回锅肉".而这道回锅鱼,则是由回锅肉演变而来的.在回锅肉基本味的基础上,回锅鱼增添了鱼肉的细嫩口感和鲜香滋味,非常美味. ...

家常菜中朴素的味道,是出门在外想吃也很难吃到的美味.比如,若是在餐厅里点这道"茶碗蒸",一定会加入华丽的螃蟹或是鱼块吧.但是能让我由衷地发出"喔,真的好想吃呀" ...

柠檬鸡腿，蒸一蒸鲜香滑嫩，蛋白质高易吸收！