日食记的避风塘炒虾 / 开普饭

京酱肉丝材料: 猪里脊200克.大葱1根.甜面酱80克.鸡蛋清1个.姜1块做法: 1.大葱切成5厘米长的段,然后切细丝,姜1块切丝. 2.碗中放入些许姜葱丝,倒入适量清水,泡成姜葱水,余下的葱丝均 ...

今日菜谱 [金沙多福] [蒜香虾仁] 金沙多福食材:豆腐.面包糠.蒜蓉.姜末.豆豉.干辣椒具体步骤 1.把豆腐切块后撒上盐,用温热水浸泡,加老抽上色备用. 2.两成热油锅下入面包糠炸成金黄色捞出, ...

做道居家版的避风塘虾吧,鲜虾经过油炸变的焦脆,再沾上酥酥的面包糠,吃到嘴里别有滋味,无论是感官还是口味都是一种满足.这样的搭配尤其受小朋友的欢迎.喜欢的朋友赶紧来试试. 虾含有大量的优质蛋白质,丰富的 ...

避风塘炒虾 1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒.白胡椒粉.盐.味精搅拌均匀腌制30分钟:2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起:3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐 ...

腐皮肉卷材料:猪肉馅250克.豆腐皮2大张.盐.酱油.味精.葱花.姜末.五香粉.香油.鸡蛋1个.淀粉适量: 做法 1.肉馅中放入葱花,姜末,五香粉,盐,酱油,味精,香油搅拌均匀: 2.放入一个鸡蛋, ...

其实,我只是想让自己尝试点不同的做法, 然后我看到了面包糠! 小时候只知道面包糠可以拿来炸, 还不知道可以用来炒材料虾.面包糠青红辣椒.姜.盐.胡椒粉.淀粉.葱.蒜头新鲜的虾买肥来之后咧,去虾 ...

食材鲜虾250克花蛤300克金针菇1把辅料蒜1头盐½小匙糖½小匙蒸鱼鼓油1勺料酒1小勺姜片适量红辣椒2个葱花适量熟白芝麻适量做法 1.明虾洗净剪去虾须虾脚,背后剪开挑去沙线 ...

今天为大家分享一道曾经风靡一时的"避风塘炒虾"的家常做法,想必很多人还不明白避风塘是个什么口味,其实在这里"避风塘",是在香港,是香港的渔民在躲避风浪时自己做的 ...

番茄炒豆腐材料:卤水豆腐1块,西红柿1个,盐2克,葱花适量做法: 1.豆腐切成小块. 2.西红柿洗净切块. 3.锅中放适量的油,油热下入葱花煸香.倒入西红柿翻炒出汁. 4.倒入豆腐,加入盐,翻炒均 ...

油焖虾用料: 虾.葱.番茄酱.白糖.料酒.食盐.耗油.蒜末.植物油.香菜做法: 1. 虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2. 锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色 3. ...

避风塘炒虾食材用料虾 300g相克食物面包糠适量蒜 3瓣相克食物油适量糖少许相克食物盐少许料酒少许椒盐粉少许避风塘炒虾的做法 1.把虾洗净抽出虾肠 2.虾加料理盐调 ...

日食记的避风塘炒虾