家常私房菜：葱椒鱼花，东坡绣球，酸辣肉丁萝卜干 / 开普饭

团年饭一个原则,要照顾到大人小孩,老人和年轻人,要有下饭菜,还要有下酒菜,讲求荤素搭配原则,今天这18个有荤有素的家常菜分享给你,希望大家喜欢,拿走不谢! 一.酸菜鱼酸菜鱼,酸辣开胃,鱼片嫩滑,酸菜 ...

今天要跟大家分享一道非常经典非常家常的美食做法,白菜猪肉炖粉条.这可以说是白菜最好吃的做法之一了.这道白菜炖粉条做出来之后不仅非常营养,而且特别美味,更是特别下饭,如果你平时只能吃一碗米饭,那么搭配这 ...

葱椒鱼花材料:草鱼1条,土豆粉200克,葱花.鲜青花椒.小米椒圈各少许.盐.胡椒粉.料酒.生粉.鲜汤.色拉油各适量. 做法 1.草鱼宰杀治净后,取带皮净肉剞上十字花刀,然后改刀成小块,加盐.料酒.胡 ...

菠萝酸甜排骨食材准备:菠萝半个.淀粉适量.排骨一条.白砂糖适量.番茄酱适量.油适量.清水适量.糖适量.料酒适量.糖.盐适量.酸梅4粒.山楂8片左右.白醋适量.青椒.红椒各半个步骤: 1.排骨洗干净 ...

葱椒鱼花材料:草鱼1条,土豆粉200克,葱花.鲜青花椒.小米椒圈各少许.盐.胡椒粉.料酒.生粉.鲜汤.色拉油各适量. 做法 1.草鱼宰杀治净后,取带皮净肉剞上十字花刀,然后改刀成小块,加盐.料酒.胡 ...

椒香嫩牛肉食材:牛肉.啤酒.葱姜蒜.泡辣椒.盐.糖.鸡精.生抽.香油.胡椒粉.淀粉.青花椒.青红尖椒做法 1.将牛肉切薄片,倒入啤酒.青花椒,抓匀腌制两个小时: 2.加盐.生抽.胡椒粉和淀粉抓匀上 ...

腊肠蒸南瓜食材:腊肠.南瓜.剁椒.蒜.生油.蚝油.白砂糖.香油.香醋做法: 1.南瓜切块洗净:腊肠和蒜分别切碎:将生抽.蚝油.白糖.香醋.剁椒.香油调成酱汁. 2.锅内刷上一小勺油,刚刚可将底盘沾 ...

[干锅茶树菇] 用料:干茶树菇.五花肉.干辣椒.花椒.玉米油.生抽.蒜蓉辣椒酱: 做法 1.茶树菇提前一天或者半天泡软外加去沙: 2.清洗干净的茶树菇切成约4c左右的小段,焯水备用: 3.干辣椒剪成小 ...

酱香茶树菇材料:茶树菇500g 猪五花肉约80g 青椒红椒各一个姜2片大蒜(独蒜)半个豆瓣酱一勺老抽2/3小勺糖做法: 1.茶树菇洗净处理好,沥水控干 2.姜切丝,蒜切片,青红椒切条,五 ...

蚝油蘑菇食材:蘑菇:姜:蒜头:蚝油:青红椒:鸡精做法 1.蘑菇们洗干净切小.青椒和红椒切碎 2.锅里放油烧热,放蒜.姜片爆香,下蘑菇 3.加一点儿蚝油.然后炒一炒蘑菇会出来汤汁.转小火稍稍焖1分钟 ...

圆白菜包饭材料:圆白菜.剩米饭.玉米粒.西兰花茎.辣酱.番茄酱.白醋.盐. 做法: 1. 完整的包菜叶-洗净洗净. 2. 玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦. 3. 包菜叶-放入加了白醋和少许盐 ...

家常私房菜：葱椒鱼花，东坡绣球，酸辣肉丁萝卜干