凉拌菜吃多了会中毒？ / 开普饭

我们囤在冰箱里的蔬菜,肉眼看着新鲜,但其实跟真正的「新鲜」已经有很大距离了.蔬果采摘下来后,就开始了自我降解之旅,营养素一直在流失. 比如维生素C,美国的一项研究显示,菠菜在20℃的室温保存7天,维C ...

古时候的"皇帝菜"茼蒿现在是很受大众追捧的一种绿色蔬菜,营养美味是一种不可多得的养生食材,在古代是非常珍贵的只有皇亲国戚才能吃得上.茼蒿菜可以健脾开胃,增加食欲,还能清理肠道起到一 ...

天热没胃口,在厨房做饭又热得慌. 这时候,是不是很想吃一些清爽的凉拌菜呢? 今天,小暖放大招,为您推选5款夏季凉拌菜!不仅营养,而且超超超超超超超超级美味哦~ 今日主题:凉拌菜大放送 | 凉拌金针菇| ...

天气正炎热,凉菜是餐桌上不可缺少的一类菜品,清新爽口,做起来也非常省事儿.熬点米粥,配上几个爽口的凉菜,会让人胃口大开,真是又养眼又清口.不过要小心,不是所有的蔬果都是适合凉拌生吃的.有些蔬菜生吃会造 ...

作者 | 小甜甜 "医生,快来,这是一家三口,都中毒了!" "啊,怎么回事?" 江苏淮安的仲先生怎么都想不到,一道凉拌菜竟然把一家三口都送进了医院. 原来,前一 ...

进入立夏这才几天,就已经热得不行了,主要是白天太阳很晒,让人实在不舒服.在外面待久了,就感觉整个人都不好了,就连吃饭都没什么胃口. 这时候,要是有一盘凉拌菜在我面前的话,那肯定就胃口大开了. 夏天来了 ...

一提起红油. 爱吃辣的朋友相信都流口水了. 平时吃火锅调蘸料,吃钵钵鸡,吃夫妻肺片,红油钟水饺这些传统美食. 红油都发挥了非常重要的调味作用. 制作红油其实并不难. 最重要的一点,是要用菜籽油. 菜籽 ...

转眼马上5月了,春天的尾巴还在,随处可见花红叶绿,一片生机勃勃的景象.这个季节正是绿叶蔬菜上市的季节,各大类新鲜的叶菜每一款都极其鲜嫩,仿佛刚抽出嫩芽的感觉,绿油油.其实这个季节也是很多减肥人士开始减 ...

材料:葱,姜,蒜,香菜:花椒,干辣椒,香叶,白糖,白醋,陈醋,生抽,盐,辣椒油,胡椒粉,白芝麻.先将姜蒜切末,葱切段,干辣椒切碎:将姜,蒜末,白芝麻装入碗中备用. 锅烧热放入适量油,油温不要过高放入香 ...

凉拌菜吃多了会中毒？