特香的馅饼做法，一顿吃三个都不够 / 开普饭

烙饼的面我习惯用热水和面,烙出的馅饼特别软乎,就算是放凉后依然不会发硬.具体多热的水呢?就是喝起来会感觉有点烫的温度,但并不是刚烧开的水.韭菜比较爱下水,所以先用食用油将其封住再放盐,这样就不会出现水 ...

春季,用它做馅,鲜嫩无比,包好煎一煎,皮薄馅大,香极了.春天里,可以做馅的各种食材是数不胜数呀,有各种野菜.鲜笋.还有菜园子里破土而出的韭菜更是鲜嫩无比,绿油油的,除了简单的炒制.做汤之外,还有大家喜 ...

全套酸菜馅饼配方面: 高筋面粉1斤盐5克白糖5克鸡蛋一个色拉油30克左右水6两左右(先加3两开水烫再加3两凉水和面) 酸菜馅: 1.把油梭子剁碎备用 2.把酸菜用水洗好剁碎去水备用, 3. ...

酸菜馅饼 [食材] 面粉500克.苏打粉4克.酵母粉4克.酸菜300克.辣椒粉2茶匙.葱150克.虾皮60克.鸡蛋1个.生姜末3克 [做法] 1.先用一碗水将酵母粉.苏打粉调和好放置数分钟后,倒入面粉 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 要论花样奇多的主食,小暖觉得如果饼排在第二,估计就没"人"敢排第一了. 加葱花的.表面带芝麻.和鸡蛋馒头一起揉制的,光是馅饼一种,馅料的 ...

准备材料面粉500克,酵母4~5克,牛奶325克,小葱2根,盐1茶匙,油1.5汤匙开始制作: 1 酵母和牛奶混匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,发酵至两倍大. 2 取出发好的面团,揉掉大气泡后搓成 ...

糯米,南方人习惯称为糯米,北方人习惯叫它江米.关于糯米的做法也有很多,比如可以制作各种粘性小吃,八宝粥.粽子.各种广式甜品等:再比如还可以拿来酿酒,例如糯米酒.想怎么吃就可以怎么吃,因其独特的口感,不 ...

包菜的6种家常做法,连吃一周都不重样!舌尖上的中国菜谱大全编辑蕙质兰心好吃的东西不一定多贵,有些平凡小菜也可以很营养,今天来讲讲平时常见的包菜,其实它具有养胃.抗氧化.抗衰老等多重作用噢! 一:手撕 ...

包菜别做老一套了,试试这个简单的新做法,连吃一星期都不腻包菜别做老一套了,试试这个简单的新做法,连吃一星期都不腻展开

焖面是一种在北方比较常见的面食做法,也叫卤面.糊面,用料丰富.在北方,几乎万物皆可焖. By 豆果美食达人 meggy跳舞的苹果焖面的经典配角是猪肉加豆角,荤素合理搭配,一个肥韧,一个鲜脆,也可以 ...

特香的馅饼做法，一顿吃三个都不够