福鼎肉片，Q弹爽滑，鲜到舌头要掉下来~ / 开普饭

步骤 1 瘦肉买来切小块放料理机打成肉糜,加50克水一起打,打出来的肉糜更细腻步骤 2 打好之后到在大点的碗里,方便揉,加盐巴,味精,鸡精,白糖,揉到肉肉粘手为止,这个过程差不多3分钟,然后继续下一 ...

今年7月底,泉州终于申遗成功了!听到这个消息后,我立马计划重新去公费吃喝踩踩点,更新一下泉州攻略.谁知道计划赶不上变化快,不想健康码变色的我只能乖乖待在杭州. 但!办法总比困难多. 人去不了福建,吃一 ...

准备材料猪肉250克,茭白2根,云吞皮50个,葱2根,香菜1根,姜1小块,盐1茶匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙,鸡精1茶匙准备:猪肉切5厘米见方的块,茭白切小块,葱姜切末. 开始制作: 1 将猪 ...

肉片炒芽粉准备食材带皮五花肉.红薯粉条.黄豆芽青蒜.小米辣.植物油酱油.盐.生抽.热水具体步骤粉条提前用温水泡软.剪短黄豆芽淘洗两遍青蒜斜切成粗丝小米辣切小圈五花肉切片薄厚可以随 ...

今天给大家分享的是肉片炒芽粉的做法,口感上Q弹爽滑.脆嫩多汁,不管喝酒还是吃饭,都是一道非常不错的家常菜. 肉片炒芽粉食材: 带皮五花肉1条,红薯粉条1把,黄豆芽一碗,青蒜2棵,小米辣1颗,植物油少 ...

大家好,今天教大家怎么浆鱼片,说到上浆,其实上浆是烹饪专用语,指用水淀粉和鸡蛋清包裹原材料以保留其水份使其滑嫩,多用于滑炒.提高工作效率.按照这个方法浆出来的鱼片口感细嫩,Q弹爽滑,可以用来做酸菜鱼, ...

最近的天气真是闷热闷热的,在这种天气里,唯有清凉爽口的食物才能深得我心,比如凉粉就是其中之一,清凉消暑,香香辣辣好开胃,很好的拯救了我的夏日食欲.我家每到夏天,吃凉粉总是最频繁.凉粉在全国多个地区都很 ...

今天给大家介绍的,就是之前在网上被炒得很火的柠檬泡椒凤爪.这道美食既可以当下饭菜,又可以当平时小零食的柠檬凤爪,可以说是很多人的最爱了.而且本身有着丰富胶原蛋白的凤爪,也是女生们美白的神器哟,下面一起 ...

福鼎肉片，Q弹爽滑，鲜到舌头要掉下来~