广式早茶糕点:姜汁糕,伦教糕,马拉糕,黄金糕,萝卜糕
相关推荐
-
拌萝卜丝
拌萝卜丝的用料萝卜丝 300g 米醋 50g白糖 40g拌萝卜丝的做法步骤1 洗干净心里美,去掉萝卜皮 步骤2 擦成丝,细一点比较好吃 步骤3 得到300g的萝卜丝,加入50g米醋.40g ...
-
泡椒腌萝卜
泡椒腌萝卜的用料白萝卜 1个 泡椒 5个米醋 50毫升 泡椒水 20毫升白糖 2汤匙泡椒腌萝卜的做法 步骤1 备好所需食材 步骤2 白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水 步骤3 将 ...
-
木薯粉马拉糕(红糖+白糖)
木薯粉马拉糕的用料红糖 83克 白糖 33克热水 283克 耐高糖酵母 4克木薯粉 133克 高粉 200克无铝泡打粉 4克 小苏打 1克葵花籽油 17克木薯粉马拉糕的做法 步骤1 红糖+白糖+热 ...
-
包子怎么做
包子 开心贝妈 小时候妈妈经常做包子给我们吃,家里人都很喜欢吃,喜欢妈妈做的味道,现在我也在学着做-- 营养分析查看详情 20克 130克 524克 2800 千卡 低脂,三高值得一试- 食材清单加入 ...
-
爱乐甜零卡糖·木薯粉马拉糕(粤茶楼经典)
木薯粉马拉糕的用料爱乐甜零卡糖 30克 红糖 70克热水 210克 低粉 180克木薯粉 70克 耐高糖酵母 3克拉姆雷德无铝泡打粉 6克 葵花籽油 10克木薯粉马拉糕的做法 步骤1 零卡糖+红糖 ...
-
【步骤图】爽口樱桃萝卜的做法
作者:月亮晶晶 爽口樱桃萝卜的用料 樱桃萝卜 盐 白醋 白糖 鸡精 麻油 香菜 爽口樱桃萝卜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断 ...
-
广式糕点做法大全,分享8道方式早茶糕点的做法,简单易做,好吃解馋,精致又美味!
一.伦教糕: 食材:粘米粉250g.清水350g.泡打粉5g.白糖200g.酵母5g.蛋清1个 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集&q ...
-
曾经寸块寸金的广东糕王黄金糕 此糕家庭自制技术已外泄 快收藏
黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名.此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品呈蜂窝状,所以叫蜂窝糕,又因为切片后呈鱼翅丝状,又叫鱼翅糕,是广东早茶必点之一. ...
-
华哥《粤煮越好味》之——顺德伦教糕
华哥《粤煮越好味》之——顺德伦教糕
-
广式早茶糕点「二」:马蹄糕、钵仔糕、芋丝糕、桂花糕、红豆糕
马蹄糕: 食材:300g马蹄粉,150g黄片糖,600g水 做法步骤 1.150g马蹄粉加入300g水搅拌,过筛2次 2.300g水放入黄片糖煮化,关火倒入2汤勺马蹄粉浆,一边加一边搅至浓稠状,放温凉 ...
-
梁桂欢:打破传男不传女的传统,令伦教糕成为岭南第一糕
# 广东省粤菜师傅大师工作室主持人特辑 4K超高清--南国都市频道:逢周六20:00播出 广州综合频道:逢周六16:55播出 2018年,广东省开始推进"粤菜师傅"工程,在传承粤菜 ...
-
伦教糕的做法及窍门是怎样的?
你好,下面是个人一些经验,希望能帮助到你 分步阅读 伦教糕因创于广东顺德县的伦教而得名,已有数百年的历史了.<顺德县志>记载:'伦教糕,前士大夫每不远百里,泊舟就之.'这里的糕之所以好,是 ...
-
【最易成功的伦教糕的做法步骤图,怎么做好吃】晓雾秋萤
最易成功的伦教糕 8.7 综合评分 38 人做过这道菜 收藏 晓雾秋萤 晶莹剔透,甜酸爽口的伦教糕是我们全家的最爱,但现在外面买的真心没法吃,不是发稀黏牙,就是白而不透明,甜得寡腻明显是泡打粉发的,远 ...
-
春天多吃山药,教你做馋嘴山楂山药糕,鲜甜软糯,口感细腻,真香
常言道,药疗不如食疗,与其每天数着药片在吃,不如巧花心思,把养生食物吃起来.山药山楂糕,能养胃健脾助消化,是小朋友也能吃的养生糕点,另外还有祛除湿气.缓解亚健康的功效,是全家老少都很适合吃的养生甜点. ...
-
大厨教你这样做油炸牛奶糕,外脆里软,香甜可口,特别好吃
牛奶是一种特别健康,特别营养的饮品,在平常的时候很多人特别喜欢喝.其实牛奶也可以用来做成各种各样的美食,比如说蛋糕,面包等等.今天就用牛奶来跟大家分享一道特别好吃的美食,油炸牛奶糕.这道油炸牛奶糕的做 ...
-
教您用南瓜做凉糕,不放任何添加剂,香甜又解暑,我家孩子的最爱
教您用南瓜做凉糕,不放任何添加剂,香甜又解暑,我家孩子的最爱