黄记煌、奈雪、西少爷推新品牌，是战略也是挑战！ / 开普饭

中式快餐进入了"黄金时代",群雄割据,百家争鸣.谁能和时间做朋友?谁会成为中国的麦当劳.肯德基? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周沫. 不少业内人士判断, ...

2021-07-15 10:35:03 来源:红餐网第5届世界厨师艺术节暨2021新餐饮博览会是由世界中餐业联合会联合励展博览集团为餐饮企业搭建的以展示新食材.新技术.新智能餐饮前沿应用为主的宣传和 ...

徐剑 · 2021-03-30 11:48 来源:红餐网中华美食千千万,东南西北都有自己的特色和风俗,除了火锅.烧烤.小吃之类的大众化美食之外,曾经有一种"焖锅"的吃法,也让人们 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 4月8日晚间百胜中国宣布完成对中式餐饮品牌黄记煌控股权的收购,消息一出刷爆了朋友圈,创始人"老黄邪"黄耕在微信朋友圈说 ...

秘制焖锅酱一步骤1:加工酱香焖锅酱取味达美压锅酱6瓶(630克/瓶),天津产甜面酱.东古蚝油各6千克,海天海鲜酱1.5桶(7千克/桶),东古生抽.料酒各2.5升,保卫尔牛肉汁1千克,劲霸鸡汁1.5 ...

1823期在国内一二线城市,走进商场,你常常能看到一个品牌:黄记煌. 14年前,黄记煌已经开始标准化,如今,这个品牌已经有630多家店,还把店开到了美国.加拿大.澳大利亚.新加坡. 近两年,餐饮市场 ...

奈雪上市敲钟的同时也敲响了困难多重奏. 作者 | 亦古月编辑 | 江湖哥 2021年6月30日"新式茶饮第一股"奈雪的茶正式于港交所挂牌上市.但上市后奈雪的茶却开盘破发,报18 ...

文丨云胖图丨云胖凑巧的事情太多了,这也只是其中一个. 1 上周六在外面办完事,忽然想吃袁家村的豆腐脑和油糕,于是,自驾11路过了两条马路,奔到赛格. 小寨过马路时我走的地下通道,不小心转进了 ...

接纳不完美的自己,接近想要成为的自己. 两个人吃的是饭,一个人吃的是饲料. 文/小云我小时候有个毛病,喜欢的东西就一直吃,直到吃厌为止. 可是小时候喜欢吃的东西太多了,根本吃不过来,就连土豆香蕉苹果 ...

黄记煌、奈雪、西少爷推新品牌，是战略也是挑战！