无土栽培的魅力与出路

无土栽培在国外起源已经逾百年，传入国内也有半个世纪。说起来，无土栽培优点很多，国内曾经热过，但始终没有规模推广起来，那么，无土栽培的魅力何在？为啥没有规模应用呢？

一、凭着诸多优点，应该被广泛应用

无土栽培的优点多，且明显，主要的有：

产量高：由于无土栽培为植物提供的养分、水分均衡且充足，所以产量比传统地栽的明显高，一般都能高出一倍左右。特别是在温室等舒适环境下，无土栽培的产量更是惊人。资料显示，发达国家无土栽培的番茄每平米最高可以达到100公斤，做到每平米六七十公斤已经很普遍。其亩产是传统地栽的二、三倍。

省工省力：无土栽培另一优势是省工省力，这对解决日益提高的劳动力成本的当下，有广阔的应用价值。特别是集中度较高的温室大棚、观光农业等场合，无土栽培不仅提升技术档次，由于省却了浇水施肥，不用拔草锄地，而且大幅节省人工人力，还给下一步的自动化奠定了基础。

干净卫生：这里所说的干净卫生不仅指栽种场地可以做到整洁卫生，而且可以做到出产的蔬菜达到较高的卫生学标准，即避免人畜粪便的污染，减少农药使用，隔断土传病害的传播，以及化肥的过度使用造成环境富营养化的污染。

二、高昂的成本与低廉的菜价

无土栽培的优点这么明显，为什么没有得到大规模的应用呢？这是因为无土栽培设施造价过高，国内的低菜价下，无土栽培用于规模生产的性价比不合理。

不同的无土栽培方式，其设施造价不同，少则每亩数万元，多则几十万元甚至过百万的投入，远比当下应用广泛的滴灌高许多。因此，在菜价远没达到国外水平的今天，无土栽培用于蔬菜生产无一例外的会赔钱，只有大幅降低设施成本，或者菜价上升到足以支撑投入的时候，无土栽培才有可能广泛用于蔬菜生产。现在人们看到的蔬菜工厂，或者温室大棚内的无土栽培蔬菜，通常是用于科研或者观光示范，现有的设施投入和蔬菜的市场价格，支撑不了无土栽培蔬菜的经济效益回报。

三、选对应用场所和目的

根据上述特点，无土栽培的主要应用场所应该在非耕地，比如下列场所：

1、四荒地的利用：荒山、荒沟、荒丘、荒滩等未利用的四荒地，属于现行经济环境中未得到充分、合理、有效利用的土地，但它们属于宝贵资源的一种。 不能用于传统地栽，但可以采用无土栽培方式用来栽培生产蔬菜瓜果，或者经济作物。

2、城市楼顶的利用：城市的楼顶多数处于荒废状态，不但需要定期维护，而且长期的暴晒不但会加剧城市热岛效应，而且缩短建筑物寿命。从城市绿化角度看，更是值得挖掘的宝贵资源——如果将城市楼顶用于绿化，将加大改变生态效应，具有重大意义。

之所以城市楼顶绿化推进不理想，重要的原因之一是楼顶不适合采用传统的土培方式——高温暴晒之下，植物很难健康生长，而无土栽培，特别是二培方式就极为适应楼顶的恶劣环境，可以立即让楼顶生机勃勃，而且即便是生长要求极高的蔬菜瓜果，也能在楼顶获得丰产，其应用具有广泛前景。

3、海岛沙漠等特殊环境：在难以用传统地栽种植蔬菜的海岛、沙漠，却是无土栽培大显身手的地方，只要有水，就能采用无土栽培。即便没电，用太阳能也不是大问题。

4、观光示范园：利用无土栽培的惊人产量和干净卫生，可以将种植艺术化，形成视觉冲击——番茄树、空中结薯、立体栽培蔬菜工厂等等，让种植成为艺术供人欣赏。