美食精选：土豆炖牛腩、蚝油菌菇、农家烧带鱼、红烧肉 / 开普饭

铁板鱿鱼须原料鱿鱼须300 克洋葱丝50 克小米椒节30 克蒜苔20克调料: 阿香婆牛肉酱.老干妈豆鼓.花生酱.辣椒面.孜然粉.蔬菜汁.脆炸粉.味精.花椒油.香油.色拉油各适量制法: 1.把 ...

番茄土豆炖牛腩的用料牛腩 500克大土豆 1个番茄 3个姜 1块盐适量油适量葡萄酒半杯黑椒粒少许鸡粉少许淀粉少许番茄土豆炖牛腩的做法步骤1 食材:牛腩.番茄.土豆.生姜. ...

小酥肉炖藕用料主料:藕/300g 调料:食盐/适量酱油/适量葱/适量姜/适量花椒/适量调和油/适量元贞糖/适量做法 1)准备酥肉一盘 2)藕洗净切成段 3)葱切小段姜切片 4)锅中放 ...

蒜薹猪头肉材料:猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油做法:1.蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片. 2.起锅烧 ...

胡萝卜土豆炖牛腩食材牛腩500g.土豆适量.胡萝卜适量.洋葱适量.桂皮适量.八角适量.花椒适量.姜适量.葱适量.干辣椒适量.冰糖适量.啤酒适量.油适量.盐适量.生抽适量.老抽适量做法 1.牛腩切 ...

金针菇煲鳝鱼食材配料: 鳝鱼段 150克.金针菇 300克.葱花适量.郫县豆瓣酱 1汤匙.盐.蒜蓉.油. 做法步骤: 1.金针菇剪去根部洗净备用. 2.锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和郫县豆瓣 ...

葱爆肉食材:猪肉.大葱.苹果醋.生抽.红烧酱油.黑胡椒.盐做法: 1.肉切簿片,能切多簿就切多: 2.调味:醋,生抽,红烧酱油,黑胡椒碎,水淀粉和少许盐: 3.大葱洗净切块 ,锅内烧热油: 4.放 ...

韭菜炒豆腐做法: 1.烧锅水, 加入点盐, 将豆腐放入里面焯一下: 2.热锅凉油, 放入蒜末进去爆香: 3.加入焯好的豆腐块进去翻炒一下: 4.加入适量的生抽.蚝油和少许高汤: 5.炖煮一分钟后加入 ...

海米炒三鲜材料:韭菜苔.水发海米.水发银耳.鸡蛋.盐.鸡粉.胡椒粉.黄酒.烹调油. 做法:1.先把鸡蛋打散,用热油把鸡蛋炒熟盛出备用. 2.锅中留底油下入海米煸炒. 3.把海米炒香后下入银耳煸炒,当 ...

一.西红柿土豆炖牛腩主料: 牛腩.西红柿.胡萝卜.土豆辅料: 葱段.姜片.蒜.料酒.炖肉料包.番茄酱.油.盐做法: 1.牛腩切块,入冷水锅烧开一分钟后,焯水捞起.再放入高压锅,加水.姜片.葱段. ...

美食精选：土豆炖牛腩、蚝油菌菇、农家烧带鱼、红烧肉