美食精选：金针菇煲鳝鱼、菇蔬菜火锅、鸡丝炒啫菌、五花肉烧豆干 / 开普饭

将买来的豆皮切条,金针菇去根,将豆皮和金针菇焯水一分钟后捞出在锅中放入葱.蒜.辣椒圈炒香,再加入生抽蚝油炒匀,加水后放入糖.盐.老抽.花椒面等调味倒入豆皮和金针菇,再加入淀粉煮1分钟就好啦

麻辣烫是四川的一种小吃,不知道啥时候火遍了大街小巷. 我喜欢吃麻辣烫,一是喜欢它独特的味道,二是喜欢它简单方便,好吃又营养.你可以放入平时爱吃的蔬菜,各种各样,全凭自己喜欢.爱吃的多放,不爱吃的少放或 ...

荷兰豆炒鸡丝鸡肉鲜嫩,荷兰豆颜色翠绿,搭配起来简直太诱人了!用了李锦记调料后味道也是棒棒哒! 作者: BABY杨轶 52分钟家常味初级其他其他其他用料荷兰豆相克宜搭适量鸡胸一块 ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...

芦笋炒蛋材料: 芦笋.鸡蛋.蒜片.葱花.现磨黑椒碎.盐.干贝素做法: 1.芦笋洗净,去掉老的那一段. 2.清水烧开,加少量食盐和油,芦笋焯熟,蒜去皮切片. 3.热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用 4.鸡 ...

蒜泥红油拌肚丝材料:熟猪肚丝:干炸油辣椒:香炸花生米:独蒜2个:青/红椒各半只:小葱2根:盐:糖:酱油:花椒油:大喜大鲜味汁:纯香麻油:陈醋: 做法 1."一肚两吃":一只猪肚买 ...

蔬食豆腐养生煲材料:莲藕60克.马铃薯40克.红萝卜30克.豆腐40克.杏鲍菇80克.水800毫升药材:何首乌40克.人参须20克.茯苓2片调味料:盐1大匙做法: 1)莲藕.马铃薯.红萝卜都洗 ...

奶汤什锦小火锅将鲜虾和白菜洗净,鸡胸肉切片,西兰花切块,鲜香菇切十字备用:煮牛奶千万别使用铝锅,铝锅会与牛奶产生化学变化.将高汤及牛奶煮开当作锅底,煮开后,即可按照常规的方法涮食. 芒果虾仁 ...

酸辣肠粉食材:猪肥肠50g.粉条50g.油适量.盐适量.红油豆瓣酱1汤匙.番茄酱适量.白醋1汤匙.青菜适量做法: 1.粉条用清水泡软,泡好的粉条入开水锅煮熟捞出: 2.锅里倒入清水,水热后放入切好 ...

老北京炸酱面 -材料- 面条300g 大豆蛋白粒300g 黄豆酱100g 黄瓜丝胡萝卜丝绿豆芽姜末 -做法- 1. 把蛋白粒开水泡开挤干水备用. 2. 在盆中倒入适量豆瓣酱,再加入生抽拌匀稀 ...

鸡丝炒丝菌食材:黑鸡枞菌.鸡胸肉.油.生抽.盐做法: 1.黑鸡枞菌,手撕成条,放入烤箱,160度烤20分钟: 2.鸡胸肉水煮熟,撕成鸡丝状: 3.锅中热油,放入鸡丝.翻炒至微焦,盛出: 4.另起锅 ...

美食精选：金针菇煲鳝鱼、菇蔬菜火锅、鸡丝炒啫菌、五花肉烧豆干