芥菜疙瘩怎么腌制？ / 开普饭

有些时候青菜吃多了,反而更喜欢吃点腌制的咸菜.而芥菜当季最佳蔬菜,芥菜疙瘩腌制吃也合适.那么,芥菜丝怎么腌制?自己在家动手腌制芥菜丝要给多少盐吃起来更脆呢?一起来看下芥菜丝的腌制方法大全吧. 芥菜丝怎 ...

芥菜不仅叶子可以腌制,芥菜头也可以腌制成芥菜疙瘩,是一种特色的风味小吃貌美食.那么,腌芥菜疙瘩一斤放多少盐?十斤芥菜疙瘩放多少盐? 腌芥菜疙瘩一斤放多少盐十斤的芥菜疙瘩需要放一斤的食盐,大家可以参考 ...

每年一到深秋,就是我们北方人腌制咸菜的最好时节,大家就会看到好多大妈们,拉着个小推车,往家里购置大量蔬菜的景象,有的是储藏过冬的,有的是用来腌制咸菜.不管是用白菜.韭菜.雪里蕻.黄瓜.芥菜等,各家都会 ...

芥菜疙瘩怎么腌制,腌制芥菜疙瘩首先要选择新鲜的芥菜疙瘩,清洗干净用清水浸泡一下,盐的比例要掌握好,腌制的容器要无水无油等,只要掌握了这些小技巧,腌制出来的芥菜疙瘩口感脆爽,下饭又好吃. 芥菜疙瘩大家都 ...

芥菜疙瘩是我们大家经常吃的一种食材,一般芥菜疙瘩都是在进行腌制之后才能食用的.吃过芥菜疙瘩的人就知道,这道食材的口感是相当不错的,另外对于我们身体有着很多的功效.很多人比较疑惑,芥菜疙瘩对我们人体也有 ...

正当我打算重新读一读<呼兰河传>的时候,轰隆隆.咣当当的卸芥菜的声音影响了我,于是我忍住内心对厨事j的好奇,在屋子里耐心看完汤唯主演的<黄金时代>,之后让电脑暂停,出门去寻找刚 ...

前两天刚回味完记忆中的豆豉咸菜,不胜感慨.既然说起咸菜,谁会忘了咸菜中的NO.1--芥菜疙瘩. 如果说豆豉咸菜温婉含蓄,蕴涵着家的温度,那么芥菜疙瘩就可以说是生硬倔强,浸染着离家的忧伤. 小时候村子里 ...

美味小舍:腌芥菜的季节到了,教你在家腌芥菜疙瘩咸菜.不加一滴水,制作方法简单,学会再也不用出去买了.

芥菜丝腌制方法一食材准备芥菜.干辣椒.盐.白醋. 方法步骤 1.将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝:干辣椒切丝. 2.锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出,沥干备用. ...

芥菜疙瘩怎么腌制？