电饭煲蛋糕 / 开普饭

电饭煲蛋糕食材:鸡蛋4个.白砂糖70克.纯牛奶50克.玉米油50克.低筋面粉90克.柠檬汁3滴以下视频来源于吃什么研究室+ 具体步骤 1.蛋黄.蛋清分离:分别倒进两个打蛋盆里(打蛋盆要确保是无水 ...

如何做出不凹底.不收腰.不塌陷.口感松软的电饭锅版戚风蛋糕?我尝试了十几个不同配方.多种防粘措施,最终形成这个稳定的配方.制作一个成功的.不加泡打粉的电饭锅版戚风蛋糕,首先蛋黄糊不能太稀,其次蛋白要打 ...

上次教你们做达克瓦兹的时候,卡卡问了大家一个问题,烘焙以来翻车最多的甜品是什么. 留言炸了. 不过让我颇有些意外的是,大家翻车最多的居然不是马卡龙,也不是号称"气疯"的戚风蛋糕,而 ...

今天给大家分享一个电饭煲做面包的诀窍. 做法: 1,准备好食材:8个鸡蛋,75克玉米油,100克牛奶,120克低筋面粉,白醋,70克白砂糖 2,电饭煲刷上一层食用油预热一下 3,盆中打入8个鸡蛋,蛋清 ...

杯子蛋糕备料:低筋面粉220克.鸡蛋2个.纯牛奶45克.泡打粉4克.黄油75克.糖粉30克. 做法:把黄油放在室温软化,加入糖粉搅拌打发.加入蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀再加入泡打粉和牛奶搅拌 ...

材料: 150g面粉.适量白糖.1盒牛奶.适量橄榄油.3个鸡蛋做法: 1. 鸡蛋进行分离,取蛋黄部分,分别加入牛奶.约一勺白糖和3勺橄榄油,用筛子筛入150g面粉,进行搅拌: 图片 2. 用低速将蛋 ...

可能是宅在家里实在没有事做吧,民以食为天的中国人开始集中发力开发厨艺. 问:"你怎么能做出这么好吃的饭菜?" 答:"是隔离,我在家隔离了一个月." 前段时间用电 ...

宅家第N天,数瓜子.数地板在房间里躺得无聊了,去客厅溜溜弯以前耐不住性子看的剧,也被我追完了宅在家的生活,就是这么朴实无华且枯燥-- 再这样下去,等到疫情结束那天应该就可以被拖出去宰了吧o(╥ ...

电饭煲蛋糕