家常版香煎豆腐，咸香微辣外焦里嫩，热锅凉油是保持不散的秘密 / 开普饭

[香煎老豆腐] 嫩豆腐不容易煎,容易碎掉.所以建议使用老豆腐. 老豆腐切成三角形,取一个平底盘,把蛋液打散,豆腐放进去裹上蛋液,热油锅,煎至金黄然后翻到另一面.捞出备用.建议使用小一点的盘子,这样方便 ...

食材老豆腐.木耳.番茄.青椒生抽.盐步骤 1,老豆腐老豆腐切三角块,青椒.番茄切小块,木耳洗净备用. 2,锅内放油,中小火把豆腐两面煎至微黄,盛出备用. 3,新起锅,放油,放入番茄翻炒出汁后 ...

脱骨皋比凤爪食材:新颖凤爪白酒小辣椒(可放可不放)八角,桂皮,花椒老抽盐白糖生姜大蒜香葱做法 1.将新颖地鸡爪洗清洁 2.将指甲剪掉,如许煮的时刻鸡爪的那股难闻的味道就会从指甲的地方跑出来 ...

米豆腐这样做太好吃啦!咸香微辣,开胃又下饭,比吃大鱼大肉还香

想吃香辣鸡翅,大部分人肯定会首先想到外卖,虽然肯德基或者麦当劳都有出售,但是价格会贵上好几倍,从经济角度而言,难免有些不划算,远不如在家做,来的经济实惠,其实它的做法非常简单,只需几种简单的调味料就可 ...

香辣烤排骨材料:猪小排400克.烤肉酱100克.生菜30克做法 1.准备好所有材料. 2.猪小排剁成10厘米左右的段,冲洗干净后沥水,放入盆中,倒入酱腌制半小时. 3.腌好的排骨沾上酱汁放入烤盘中 ...

尖椒溜肥肠用料:肥肠,尖椒,大蒜,植物油,料酒,酱油,水淀粉,胡椒粉,精盐,味精. 做法: 1,卤好的肥肠切好段装盘备用. 然后将辣椒切成菱形块.大蒜生姜切成薄片. 2,然后准备一口锅,倒入适量的油 ...

五花肉香煎豆腐煲: 材料:五花肉克:虾干:豆腐块:蚝油勺:盐克:鸡粉勺:蒜:葱. 做法: 1.豆腐切厚片. 2.五花肉切片,虾干洗净,蒜瓣香葱备用. 3.不粘平底锅热油,将豆腐两面煎至金黄.煲仔用葱白 ...

具体做法请看我们的操作: 1.准备青椒一斤左右,放入盆中,用清水洗净,倒入漏勺中控去水分. 2.下面调一个料汁,取一个小碗,加入一勺食盐,两勺白糖,加入一勺香醋,半勺老抽调底色,蚝油少许,加入一勺生粉 ...

香煎这种烹饪方法, 简直是恰如其名, 让食材在料理中, 充分煎出了自己的本真美味~ 今天小意就来教你做一道, 幸福入味的[香煎豆腐]~ 俗话说"心急吃不了热豆腐",但是香煎豆腐的美 ...

家常版香煎豆腐，咸香微辣外焦里嫩，热锅凉油是保持不散的秘密