青山学这几道美味的自制炒菜。花点时间为家人品尝，让全家人都能享受 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 私房红烧鲫鱼用料甜米酒半小碗:鲫鱼一条(七八两):大葱一根:姜一块:蒜瓣七八粒:八角五六颗:桂皮一小段:小米椒七八个: ...

准备材料猪排骨 400 克,油豆角 300 克,豆腐乳10克, 色拉油1000克, 老抽10克,生抽5克, 盐3克, 味精3克, 料酒20克,葱.姜.蒜.八角.香叶各少许开始制作详细步骤/ ...

酒香板栗焖鸡材料:3个鸡腿,1小匙水,1小匙盐,2茶匙生酱油,1茶匙老酱油,3茶匙白葡萄酒,3香菇,3冰糖,2茴香,2片香叶,2片肉桂,200克栗子,适量油,香葱1小把做法 1.香菇提前泡发香葱 ...

大酱炒鸡蛋材料:鸡蛋2个葱1根:豆瓣酱1.5大勺水1.5大勺植物油5大勺: 做法 1.备齐原料,大葱剥皮洗净备用: 2.鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒: 3.大葱切成大斜 ...

一.粉蒸排骨准备食材:排骨700g.生姜5片.料酒10g.郫县豆瓣酱1大勺.自制米粉适量.生抽2勺,土豆2个,盐1-2g.葱花少许制作方法: 1.排骨多泡泡水,去下血水 2.土豆削皮切小块,放1- ...

酸辣土豆丝食材用料:土豆2个(中等大小).大蒜2瓣.干辣椒节一小半把(不要太多).盐.醋.鸡精适量做法: 1.土豆洗净去皮切丝装碗泡水备用.大蒜切末. 2.热锅放油同时捞起土豆沥干水分,先下辣椒节 ...

肥牛金针菇食材:肥牛片.金针菇.葱花适量.陴县豆瓣酱1汤匙.盐.蒜蓉,辣椒做法: 1.金针菇剪去根部洗净备用: 2.锅中放油,烧至六成热时依次放入,辣椒,蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右: 3.豆瓣 ...

酒香板栗焖鸡材料:3个鸡腿,1小匙水,1小匙盐,2茶匙生酱油,1茶匙老酱油,3茶匙白葡萄酒,3香菇,3冰糖,2茴香,2片香叶,2片肉桂,200克栗子,适量油,香葱1小把做法 1.香菇提前泡发香葱 ...

小炒猪肝食材:猪肝1块小葱1小把红线椒3根蒜3瓣姜3片做法; 1.猪肝用水冲洗一遍,切薄片,加淀粉.料酒(1勺)腌制10分钟 2.将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍,滤干水(为了洗去猪肝上的血 ...

五香排骨材料:五香粉1汤匙,排骨700克,淀粉1汤匙,洋葱姜蒜1汤匙,辣椒粉1汤匙,料酒1汤匙,酱油1汤匙,醋1汤匙,白糖1汤匙,胡椒1汤匙,鸡精1/2汤匙,茴香2片,花椒10块,盐1茶匙,柠檬皮 ...

炸鲜肉馄饨材料:馄饨皮.猪肉200克.大葱2根.盐.胡椒粉3克.糖2克.料酒20克.生抽20克.香油.鸡精做法: 1.猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块,大葱切碎用刀剁馅: 2.猪肉馅剁细碎放入碗中,加 ...

青山学这几道美味的自制炒菜。花点时间为家人品尝，让全家人都能享受