不放一滴油做香烤平菇,低卡又美味,给肉都不换!
春季万物复苏,我们应该和囤在肚子的一圈的脂肪说再见了!最近低卡烤平菇成为了热门的低卡路里美食。中医认为平菇性温味甘,具有祛风散寒、舒筋活络的功效,春季空气湿润,是平菇生长的好季节,陈大厨带来烤平菇的家常做法,让你吃一口就爱上!


平菇、生菜、面粉、辣椒粉
孜然粉、五香粉、蒜片、盐、鸡蛋

将平菇清洗干净,撕成大概两指宽的小片。▽

加入1勺盐腌制5分钟。▽

5分钟后,平菇开始出水,尽量将水分挤干,方便一会烤制。▽

把1个鸡蛋打散,加少许面粉,和挤干水分的平菇搅拌均匀,然后撒上适量孜然粉、辣椒粉和五香粉拌匀。▽

把平菇平铺在烤盘上,放入烤箱,用200℃的温度烤25分钟。▽


时间到~低卡烤平菇大功告成!孜然粉、五香粉和辣椒粉的味道混合出烤肉的风味,真是太诱人了!▽

尝一口,平菇烤过以后特别有韧劲,又不会太干,还真吃出了烤肉的感觉!▽

用生菜包上2片烤平菇和1片蒜片,口感味道更有层次感,而且这一大盘热量都不超过100卡路里,减肥的时候也能放心吃!你也快做来尝尝吧~▽


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