排骨这样做太香了，不用炒不用煮，不放一滴油，吃一口满嘴香

准备食材：排骨 南瓜

主要调料：生粉 豆豉 甜面酱

准备一些姜末,准备一些葱花,准备一些蒜末

处理下排骨，排骨要提前泡好，用清水泡30分钟，中途要换一次水，泡出血水

捞出控干水分，准备腌制

放入生抽，料酒，豆豉，白糖

甜面酱，蚝油，白胡椒粉

放入葱姜蒜，抓匀

最后放入生粉，抓匀后腌制30分钟

把南瓜去籽，去皮

把南瓜改刀成块

把南瓜块摆在盘子上

把腌制好的排骨放在南瓜上

水开后上锅蒸30分钟

时间到就可以出锅啦，撒些葱花点缀

温馨贴士:

1.排骨最好选择精排，不带大骨头的，这样的排骨容易蒸熟，不用很长时间

2.要让调料充分的裹满排骨，才能腌制的更入味