想要花菜好吃，过油是关键，成菜脆嫩爽口，一口下去食欲大开 / 开普饭

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

凉拌西瓜皮食材西瓜皮,红椒,大蒜,盐,酱油,白砂糖,香油做法1.西瓜皮片成薄片,加盐拌匀,腌到变软. 2.切大蒜末和红椒丝,瓜皮腌好,凉白开冲一下. 3.加蒜末,红椒丝,盐,酱油,白糖. 4.淋香 ...

难怪饭店凉拌海带丝那么好吃,做法诀窍告诉你,脆嫩爽口又开胃.大家都知道,经常食用些碱性食材,对我们的身体健康是非常有益的,海带向来素有"海上之蔬"."含碘冠军" ...

自从在外面吃过手撕包菜后,就再也忘不掉了,口感脆嫩,味道香辣,吃起来很过瘾,比肉都吃得香,每次去外面吃饭,我都会点一道手撕包菜尝尝,平常在家也经常做的吃,总之吃不够.吃不厌,相信很多朋友也是如此. 手 ...

甜椒又称柿子椒.灯笼椒.大椒.甜椒的颜色最常见的是红.黄.绿三种颜色,另外还有紫色.白色.橙色等少见的品种.甜椒肉质肥厚,个头比较硕大.粗壮,外表平滑周正.味道微甜,水分较多,无辣味,色泽亮丽,因此不 ...

虽然菜心一年四季都可以吃到,但我总觉得这个季节的菜心最好吃,脆嫩又爽口,不管是蒜香白灼菜心,还是蚝油菜心,又或者打火锅烫着吃,和香菇猪肉一起炒着吃,也都是各有各的美味. 菜心是一种营养很丰富的蔬菜,富 ...

菜花又叫花菜,最早起源于欧洲地中海沿岸,含十分丰富的营养.菜花的嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,尤其适合久病体虚.脾胃虚弱.消化功能不良和咳嗽者食用. 今天小厨为大家推荐各种菜花的家常做法,鲜香又下饭,做法 ...

立夏后,天气逐渐变得炎热起来,炎热的天气里,人体的食欲开始下降,这个时候就适合吃点凉拌菜来开开胃.今天厨娘给大家分享一道凉拌皮蛋的做法,凉拌皮蛋想做得好吃,调料汁是关键,大厨教你一招,比饭馆的好吃. ...

馄饨是大家都非常喜欢吃的娥一种特色小吃,尤其是在南方特别盛行,就跟北方人人喜欢吃的饺子一样.孩子的幼儿园基本上每周都会吃上一次馄饨,因为长时间没有上学了,孩子特别想吃馄饨,外边小吃店的馄饨因为担心卫生 ...

大家好,这里是南宁厨娘.今天公公说想吃点凉拌菜下酒,于是厨娘就买了一个猪耳朵,用来做凉拌最好吃啦,咱们买猪耳朵的时候,记得先让老板把猪毛烧干净,这样才可以降低猪耳朵的腥味,拿回家之后就可以放在流水下冲 ...

想要花菜好吃，过油是关键，成菜脆嫩爽口，一口下去食欲大开