这蛋糕样子可爱，比戚风好吃，口感棉润松软，食材拌一拌就能做 / 开普饭

三个鸡蛋做的戚风蛋糕松软细腻,蛋糕不开裂,不回缩有技巧! 做蛋糕作为新手,最大的问题就是回缩开裂.明明方法都对,但不小心做出的蛋糕就是死面一团,出锅就回缩了,蛋糕内部特别湿.要不就是烤过了,蛋糕开裂, ...

玛德琳蛋糕是经典的法式甜点,它有着标志的造型,就是鼓着小肚子的贝壳形状,从2个世纪前流传到现在,人们一看到贝壳形状的蛋糕,就知道是玛德琳.玛德琳蛋糕的做法非常简单,4种主料搅匀了就可以入炉烤,烘焙小白 ...

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜品,因为形似贝壳,所以又名贝壳蛋糕. 花开之前,清风徐来:花开之后,闻香沉迷.春天像个刚苏醒的小可爱,羞赧地望向复苏的大地,此时香橙的酸甜正好诠释它的生机与灵动. 今天这 ...

在做很多美食的过程中,我们都需要用到一些特别美味的馅料,在各种馅料中,紫薯芋泥馅料是非常有特色的一款.首先它的颜值非常独特,看着就很诱人,而且它的口感也非常细腻柔和,不论是做糕点,还是做一些传统的美味 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 北川凉粉属于四川的一道风味小吃,其口味微辣鲜香,凉粉凉爽软糯,北川凉粉之所以深受广大朋友们的喜爱,不光凉粉好吃,在 ...

听说心情不好的时候,吃点儿甜的心情会变好,如果你感到烦躁了,沮丧了,难过了,就来这里找我,我教你做甜点,每天都要开开心心的. 今天跟大家分享一个甜汤,是用红豆和糯米粉做的,能够补气养血,香甜软糯非常好 ...

麻油月饼.蛋糕皮月饼.软红皮月饼.白酥皮月饼食材与工艺: 文|中国糕饼资深工匠杜德春一.麻油月饼: 皮部须一定温度的水活面.制作成烫种面团,且面粉含量必须符合这个产品的工艺:麻油.膨松剂.乳化剂.鸡 ...

[所需材料] 300克普通面粉,3克盐,400ml清水,3根香葱,适量花椒粉,适量鸡蛋. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集" ...

现在天气是越来越热了,每次到吃饭的时候,看着热气腾腾的饭菜,感觉都没什么胃口.这时再来一份凉菜,既能开胃,吃到嘴里冰冰凉的,也很让人觉得舒服. 好多暖粉都在问凉菜的做法,其实不管是凉菜.还是凉皮.凉面 ...

萌萌哒甜甜圈,自己做的话没有添加剂,制作难度不高,新手也可以搞定,大人孩子都可以放心吃,下面一起来看看做法吧. 用料:鸡蛋2个,细砂糖30克,低筋粉70克,可可粉8克,色拉油10克,黑巧克力少许. 做 ...

天冷的时候,不知有多少女生和我一样,特别喜欢吃甜品的,一杯热的奶茶,一块松软的蛋糕,舌尖上都是蛋糕的甜蜜,整个人都会融化在美味的甜品里.虽说天冷了可以吃点热量高的甜品,但是对于不爱运动的我来说,还是需 ...

这蛋糕样子可爱，比戚风好吃，口感棉润松软，食材拌一拌就能做