芬芳橙香玛德琳,征服你的味蕾!
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没有小肚子的贝壳蛋糕,经典造型热量低,酸甜口感百吃不厌
玛德琳蛋糕是经典的法式甜点,它有着标志的造型,就是鼓着小肚子的贝壳形状,从2个世纪前流传到现在,人们一看到贝壳形状的蛋糕,就知道是玛德琳.玛德琳蛋糕的做法非常简单,4种主料搅匀了就可以入炉烤,烘焙小白 ...
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嘿,姑娘们,今天你们都是女王~
要做这样的女子:面若桃花.心深似海.冷暖自知.真诚善良.触觉敏锐.情感丰富.坚忍独立.缱绻决绝.坚持读书.写字.听歌.旅行.上网.摄影,有时唱歌.跳舞.打扫.烹饪.约会.狂欢. --张小娴 食材 黄油 ...
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丹麦手撕面包、港式菠萝包、奶油纸杯蛋糕、爆浆玛德琳的美味做法
丹麦手撕面包 备料:高筋面粉250克.牛奶110克.酵母3克.白糖40克.鸡蛋1个.黄油25克.黄油90克.鸡蛋液适量. 做法:把高筋面粉放在盆中,加入牛奶.酵母.白糖.鸡蛋搅拌均匀,揉面10分钟,加 ...
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减肥又解馋!圣女果干玛德琳
主料 鸡蛋 (3个) 低粉 (80克) 圣女果干 (约20克) 玉米油 (25克) 调料 白糖 (55克) 食盐 (1克) 厨具 打蛋器.电烤箱 原料 圣女果干清洗干净后,切碎备用. 鸡蛋磕入碗中,加 ...
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除了传统方法,还有一种可以提前准备的方便面糊 - 巧克力柠檬【玛德琳 Madeleines 】(下)...
(续) Genoise cake batter做起来比较难,一是熬Beurre noisette,二是打发全蛋.我们再来做简单一些的,加泡打粉的面糊法玛德琳. (图/TheSpruceEats) PH ...
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最简单最快手的小甜点 抹茶玛德琳 送给喜欢抹茶的你们
美食 FOOD ╲ 准备材料 鸡蛋1只,细砂糖33克,牛奶15克,蜂蜜10克,低粉37克,杏仁粉13克,抹茶粉3克,泡打粉1.5克,融化黄油50克 烘焙 170℃,上下火,中层,12 分钟 准备 B ...
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玫瑰玛德琳
用料鸡蛋1个黄油50g玫瑰酱60g低筋面粉50g泡打粉2g柠檬汁/香草精2-3滴1.鸡蛋打散,滴两滴柠檬汁,打发到蛋液变稠略微打发的状态.加入玫瑰酱,搅拌均匀.筛入低筋面粉和泡打粉,z字型搅拌均匀.2 ...
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法国的“玫瑰皇后”女画家:玛德琳·莱梅尔...
法国的"玫瑰皇后"女画家:玛德琳·莱梅尔夫人(Madeleine Lemaire),是个非常成功且幸运的女画家,在普遍以男性占主导地位的艺术圈中, 莱梅尔作为一名天资拔群的女画家, ...
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玛德琳小蛋糕为何如此受欢迎?
Madeleines玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕. 玛德琳蛋糕是将面粉.鸡蛋.砂糖.黄油等食材放在一起混合,然后放入玛德琳专属模具,经过烘烤而制成,做法比较简单,烤好后的玛德琳会有鼓 ...
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玛德琳的狗狗救星-爱心树童书出品 作者:(美)路德维格·贝梅尔曼斯 出版社:南海出版社 <玛德琳的狗狗救星>:巴黎有座老房子,青藤爬满墙,里面住着十二个小姑娘.每天早晨九点半,不管下雨还是 ...