【山妹子美味佳肴】蒜泥银丝蒸龙虾仔

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龙虾治净对剖半，酱油鸡汁蒜泥盐。水发粉丝盘垫底，摆上龙虾舀蒜泥。沸水馏蒸约九分，热油激香撒葱肴。----美味佳肴享人生！枝头鸟雀交鸣戏，唤醒迷痴梦睡人。入耳机铃连续响，回问好友挂柔温。碧水香茗一盏霞，坭壶炉上漾鲜花。清辉静静听心语，思绪幽幽望月芽。感谢相遇今生缘，彼此珍惜幸福年！做法小提示：1.把龙虾仔宰杀治净，分别对剖成两半后，再斩成小块；另把生蒜米、炸蒜米、盐、鸡汁、白糖、酱油放一起，调成金银蒜待用。2.把水发粉丝放盘里垫底，再摆上龙虾仔（刀口需向上），等舀上金银蒜后，上笼蒸约9分钟，取出来撒上葱花，最后浇热油激香便好。3.龙虾本身就有咸味，其实什么都不放也非常好吃，不过加了调味料更有一番风味。 4.如果怕蒸不熟，可以蒸10分钟后转小火再焖5分钟。我在蒸的时候就多整了会，所以15分钟肯定是安全的。好啦，山妹子今天的分享就到这里了，你学会了吗？